Pobierz z
Google Play
Kręgowce zmiennocieplne
Aparat ruchu
Komórka
Genetyka klasyczna
Układ wydalniczy
Ekologia
Metabolizm
Organizm człowieka jako funkcjonalna całość
Chemiczne podstawy życia
Układ pokarmowy
Rozmnażanie i rozwój człowieka
Proste zwierzęta bezkręgowe
Genetyka
Bakterie i wirusy. organizmy beztkankowe
Genetyka molekularna
Pokaż wszystkie tematy
Układ okresowy pierwiastków chemicznych
Stechiometria
Wodorotlenki a zasady
Sole
Roztwory
Systematyka związków nieorganicznych
Pochodne węglowodorów
Kwasy
Efekty energetyczne i szybkość reakcji chemicznych
Reakcje utleniania-redukcji. elektrochemia
Reakcje chemiczne w roztworach wodnych
Gazy i ich mieszaniny
Budowa atomu a układ okresowy pierwiastków chemicznych
Węglowodory
Świat substancji
Pokaż wszystkie tematy
30.09.2022
404
29
Udostępnij
Zapisz
Pobierz
Zarejestruj się
Dostęp do wszystkich materiałów
Dołącz do milionów studentów
Popraw swoje oceny
Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.
Zarejestruj się
Dostęp do wszystkich materiałów
Dołącz do milionów studentów
Popraw swoje oceny
Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.
Zarejestruj się
Dostęp do wszystkich materiałów
Dołącz do milionów studentów
Popraw swoje oceny
Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.
vipindy lipidy, inaczej tlustoze, składają się zwykle z wegla, Hodoru i tlenu, neutdre lipidy Czasami zawieraja rowniez azot i fosfor ze względu na niepolama budowe czapteczlu należy do zuwazuds hydrofobowych (nierozpuszczalnych w wodzie), natomiast rozpuszczają się w rozpuszczaluach niepolamych np benzynie, etere gestosć upidów jest mniejsza od gestość wody ze względu na pochodzenie dzielimy lipidy na zulierece ( maslo, olej kostry, tran) i roślimne Colej repaliomy) ze względu na stan skupienia dzielimy lipidy na tłuszcze stale i cielite x proste HOSUL • Uluszite vłaściwe LIPIDY ze względu na budowe 1 złożone fosfolipidy gliliolipicy LIPIDY PROSTE Pod względem chemicznym sa estrami (produlitani realigi aluoholu z kwasem karbolusylowym). htluszorach właściwych (triglicerydach) alicholem jest glicerol, ktory mo try grupy nydrousylowe. Jedna crapteczuia quicerolu może ulworzyć wiązania estrowe z trzema cząsteczkami kwasch Tluszcze stałe, przeważają nasycone kwasy tłuszczowe (zwicaeta) Tuszcze ciente, przeważają, nienasycone kwasy tłuszczowe (rośliny) izoprenowe steroidy karotenoidy to tluszcze nienasycone - wwązania podudine miedzy alomai wegia reszta glicerolu CH2−O wiązanie estro 1 C CH-OC3 10 (CH₂)16-CH3 (CH₂)16-CH3 CH₂-OC3 kwasy tłuszczowe nasycone kwas tłuszczowy nienasycony \(CH,)–CH=CH–(CH2h–CH3 W organizmach zullerat Huszcze występuyo, pod skora Budowa cząsteczki tłuszczu właściwego. oraz otaczają nielitore narady. I rosun - nasiona funkcje: zapasona sa Lasobne w energie, soc magazynowe i thance tluszczonej i zużywane są podczas głodu lub wysillu fizycznego temoizolacyjna chroni przed nadmiema utrato, cepła oraz umożliwiaja efelitywne wytwarkanie ciepła ochronna chronia przed urazami mechawiczny mi D B H- HIC H-C-O -H + H-O-C-RI H-C-O- H Н OR C-O 1 funkcje woskow H glicerol ↳ HOSKI FOSFOLIPID - H t O H -0 - C- H-O- - C pokrywają pidra plaudh i sierse Ssaldı wosk zwany spermacetem znajduje się w głowie kaszalotów Hoski wchodzą w skład kutykuli wosk...
Użytkownik iOS
Filip, użytkownik iOS
Zuzia, użytkownik iOS
pszczele stuzy do budouly plastrad 3H₂O R 2 realicia - R 3 estryfdiacji Jedna z trech grup hydroksylowych glicerolu jest połączona z resztą kwasu fosforowego (V), zazwyczaj wiąze się z nią niewiellia Ciastecika nietlusiczowa o pola mej budouwe (op chouina) - w Glikolipidach jest to czapteczka culuru, no glulory lub galaktozy. Talia budowa sprawia że konce roznia się powinowactwem do body Glowa jest hydrofilowa, a ogon hydrofobowy Tuszcze złożone znajdujące się a środowisku hodnym, zolizają się do sieble hydrofobowymi ogonami 1 twornih dude skuplenia Lipidy złozone są podstawowymi składnikami blon biologicznych. WODA BAUHAUDRO WODA H-CO-C-R₁ DHUNARSTHA LIPIDOHA powstaje drielu spontanicznemu ulitadaniu się czasteczek fosfolipidów w sposób, kidry uniemożliwia kontalit egonda wodą H 1 I H-C-O- 1 H LIPIDY ZIOZONE Lolipidy złotone estry alkoholi ( m in glicerolu i kwasów tłuszczowych) hydrofilowa glowa 1 1 H grupa karbaksylowa trajguceral estry kwasów tłuszczowych oraz alloholi (zawierających w crasteczce jedua- grupe hydroksylową) c-o-c-R3 11 wiązanie estrowe hydrofobowy ogon O nasycony C-R₂ 11 Budowa fosfolipidu. 10 0-P=O CH₂-CH-CH₂ C=OC=O CH₂ CH₂ CH₂ CH₂ CH₂ CH₂ CH₂ CH₂ CH₂ CH₂ CH CH₂ CH CH₂CH₂ CH₂ CH₂ CH₂CH₂ CH₂ CH₂ CH₂ 1 nienasycony CH3 mata, polarna cząsteczka reszta fosforanowa(V) wiązanie estrowe > DHUHARSTHA SIE ZAMYKA i tworzy pęcherzyki, w ten sposdb kontalit & wodą mają wyłącznie hydrofilowe głowy new ne trnej i wewnetanej części pęcherzyka glicerol kwas tłuszczowy LIPIDY IZOPRENOHE TATT nie sa estrami ale zaliczamy je do tłuszczów (ze względu na hydrofobowość ciasteczek oraz dobrą rozpuszczalność w rozpuszczalniach niepołamych a karotenoidy- barwne związli prodtuliowaue w komdriach roślin gazie pełnią ważne funkcje fixyologiczne funkcje karotenoladi: - biorą udział w fotosyntezie jako barwmili pomocnicze towarzyszące chlorofilom - chronic zuwazui chemiczne wchodzące w skład chloroplastion przed sillodlimy mi działaniem reautywnych form tenu, ktdre powstają podczas fotosyntezy pełnia funkcje zuarave z interalicjami między roślinawi a innymi organizmami, dzie i intensywnym baruom prywabiają zumiemeta, ktdro prenoszą pyłek i rozsiewają nasiona f karoteny pomarauczowe KAROTENOIDY ↳steroidy - zumazlu o złożonej pierscienowey budoute i plasuich czastecchach, występnya np. a komorlach roślinnych, błonach komórek f cholesterol funkcje steroidow budulec blon komorek oraz pełnią role hommandH nadają gorlu smali lub są substancjami taisycznymi, zabezpieczają przed zgryzawiem N ksautofile zolte STEROIDY t elidyzon A fitoelayzon cholesterol: Hystępują min w zwierzęcych błonach komórkowych, gdzie odpowiada za ich usztywnienie, oraz w ostonliach widwien nerwowych, gdzie chroni przed uszkodzeniami SUDAN III odczynnuli upiadw jest prekursorem sou kotciowych, hormonds Steroidowych (np. testosteronu), witaminy D przyczynia się do produlicji homonch, op pluciqulych elidyzon: reguluje cykl zyciowy owadon i capeutiada za ich przeobrażanie się fitoekayzon: + przyśpiesza przekształcanie się liściozernych larw w postaci doreste, utdre odzywają się neuitarem kwiatów (chemiczne podobieństwo do homonu owndow)