Knowunity
Dziel się wiedzą
Biologia /
Podział organizacji białek
Aleksandra Bucka
11 Followers
11
Udostępnij
Zapisz
Hejj, przesyłam notatkę z podziału organizacji białek🤍 informacje na podstawie zeszytu (+podręcznik) miłej nauki🫶🏼🤍
1/2
Notatka
Biatka proste - zbudowane wyłącznie z aminokwsów a) WŁÓKIENKOWATE keratyna kolagen miozyna aktyna organizacji białek } PIERWSZORZĘDOWE aminokwasy utożone liniowo, wiązania peptydowe ułożone pomiędzy aminokwasami(sekwencja, kolejność aminowa) jeden łańcuch polipeptydowy } Podział Skora, włosy, paznokcie, tkanka łączna, szkielet Biatko kurczliwe, odpowiada za prawidłową pracę mięśni fibrynogen- białko osocza krwi, funkcja krzepnięcia krwi b)GLOBULARNE histony- białka zasadowe w chromosomach albuminy- białka osocza krwi, występują w mleku, jajkach, nasionach, reguluje ciśnienie onkotyczne gammaglobuliny- nierozpuszczalne w wodzie, tworzą przeciw ciala S Białka złożone Zbudowane są z aminokwasów i składników dodatkowych tzw.grupa prostetyczna (nie biatka!) fosfoproteidy połączenie białek z kwasem fosforowym (białko mleka, kazeina) glikoproteidy połączenie protein z cukrami aleksandrxv_study nukleproteidy- połączenie kwasu nukleinowego z cukrami chromoproteidy połączenie protein z barwnikami i inp.. hemoglobina i hemocyjanina HEMOGLOBINA 6 Fe 2+ Zawiera żelazo występujące u ssaków POZIOMY ORGANIZACJI BIAŁEK 6 TRZECIORZĘDOWE Biatko Hemocyjanina zawiera miedź, jest u slimaków (niebieski kolor krwi CZWARTORZEDOWE Zbudowana z dwóch lub więcej łańcuchów polipeptydowych, przykład HEMOGLOBINA DRUGORZEDOWE Jeden tańcuch polipeptydowy, powoduje przestrzenne pofałdowanie, beta-harmonijke i alfa-helise. Występują wiazania peptydowe i wodorowe Coraz większe pofałdowanie, tańcuch polipeptydowy, Struktura zbudowana jest z alfa-helisy i beta- harmonijki, obecność mostków dwusiarczkowych. Wiązania wodorowe i peptydowe, Mostki dwusiardczkowe, wiązania jonowe i oddziaływania hydrofobowe. Każde biało charakteryzuje się właściwą sobie strukturą trzeciorzędową, która określa jego kształt i odpowiada za jego aktywność. Niszczenie tej struktury powoduje utratę biatka, sity Van der Waalsa.
Pobierz aplikację
Biologia /
Podział organizacji białek
Aleksandra Bucka
11 Followers
Hejj, przesyłam notatkę z podziału organizacji białek🤍 informacje na podstawie zeszytu (+podręcznik) miłej nauki🫶🏼🤍
123
1609
Aminokwasy. Budowa i funkcje białek.
Notatka robiona na GoodNotes
40
547
białka - wstęp
wprowadzenie do białek dalsza część pojawi się wkrótce :) źródło: Vademecum maturzysty chemia - Nowa Era
0
52
pokarm - budulec i źródło energii
pokarm - budulec i źródło energii
356
3394
Białka
zgodne z podrecznikiem nowej ery
33
558
Aminokwasy i białka
rodzaje aminokwasów, wiązanie peptydowe, poziomy organizacji białek, białka proste, białka złożone, wpływ czynników fizykochemicznych
17
350
białka - budulec życia
rozdział 2 temat 4 podręcznik biologia na czasie nowa era
Biatka proste - zbudowane wyłącznie z aminokwsów a) WŁÓKIENKOWATE keratyna kolagen miozyna aktyna organizacji białek } PIERWSZORZĘDOWE aminokwasy utożone liniowo, wiązania peptydowe ułożone pomiędzy aminokwasami(sekwencja, kolejność aminowa) jeden łańcuch polipeptydowy } Podział Skora, włosy, paznokcie, tkanka łączna, szkielet Biatko kurczliwe, odpowiada za prawidłową pracę mięśni fibrynogen- białko osocza krwi, funkcja krzepnięcia krwi b)GLOBULARNE histony- białka zasadowe w chromosomach albuminy- białka osocza krwi, występują w mleku, jajkach, nasionach, reguluje ciśnienie onkotyczne gammaglobuliny- nierozpuszczalne w wodzie, tworzą przeciw ciala S Białka złożone Zbudowane są z aminokwasów i składników dodatkowych tzw.grupa prostetyczna (nie biatka!) fosfoproteidy połączenie białek z kwasem fosforowym (białko mleka, kazeina) glikoproteidy połączenie protein z cukrami aleksandrxv_study nukleproteidy- połączenie kwasu nukleinowego z cukrami chromoproteidy połączenie protein z barwnikami i inp.. hemoglobina i hemocyjanina HEMOGLOBINA 6 Fe 2+ Zawiera żelazo występujące u ssaków POZIOMY ORGANIZACJI BIAŁEK 6 TRZECIORZĘDOWE Biatko Hemocyjanina zawiera miedź, jest u slimaków (niebieski kolor krwi CZWARTORZEDOWE Zbudowana z dwóch lub więcej łańcuchów polipeptydowych, przykład HEMOGLOBINA DRUGORZEDOWE Jeden tańcuch polipeptydowy, powoduje przestrzenne pofałdowanie, beta-harmonijke i alfa-helise. Występują wiazania peptydowe i wodorowe Coraz większe pofałdowanie, tańcuch polipeptydowy, Struktura zbudowana jest z alfa-helisy i beta- harmonijki, obecność mostków dwusiarczkowych. Wiązania wodorowe i peptydowe, Mostki dwusiardczkowe, wiązania jonowe i oddziaływania hydrofobowe. Każde biało charakteryzuje się właściwą sobie strukturą trzeciorzędową, która określa jego kształt i odpowiada za jego aktywność. Niszczenie tej struktury powoduje utratę biatka, sity Van der Waalsa.
Pobierz aplikację
Knowunity
Dziel się wiedzą