Sugar Secrets: How Simple Sugars Help Our Bodies

Otwórz

Ania Gamza

5.02.2023

Biologia

Sacharydy

Przedmioty

Biologia

Chemiczne podstawy życia

Węglowodany – budowa i znaczenie

Budowa, właściwości oraz przykłady cukrów prostych, dwucukrów i wielocukrów

Sugar Secrets: How Simple Sugars Help Our Bodies

Cukry proste i złożone stanowią fundamentalne składniki metabolizmu komórkowego, pełniąc kluczowe role energetyczne i strukturalne.

Monosacharydy i ich rola w metabolizmie są podstawowym źródłem energii dla komórek, szczególnie glukoza jako główne paliwo energetyczne
Właściwości polisacharydów w organizmach różnią się w zależności od ich funkcji - zapasowej (skrobia, glikogen) lub strukturalnej (celuloza, chityna)
Różnice między wiązaniami glikozydowymi determinują strukturę i właściwości wielocukrów, wpływając na ich biodostępność i funkcje biologiczne
Sacharydy występują w formie pierścieniowej jako furanozy lub piranozy, posiadając charakterystyczne grupy funkcyjne
Właściwości redukujące cukrów można wykryć za pomocą odczynników Fehlinga

5.02.2023

SACHARYDY
• podzial weglowodanow
↳monosacharydy!
↳disacharydy (dwucukier)
boligosacharydy -
polisacharydy (wielocukier)E
monosacharydy
دا
>

Zobacz

Struktury i właściwości polisacharydów

Druga strona koncentruje się na charakterystyce polisacharydów oraz ich strukturach pierścieniowych. Omówione zostały również grupy funkcyjne i właściwości redukujące sacharydów.

Definition: Polisacharydy to wielkocząsteczkowe związki zbudowane z wielu jednostek monosacharydowych połączonych wiązaniami glikozydowymi.

Example: Celuloza jako materiał budulcowy ścian komórkowych roślin, chityna budująca pancerze stawonogów.

Highlight: Właściwości redukujące cukrów można wykryć za pomocą odczynnika Fehlinga, który daje charakterystyczne ceglasto-czerwone zabarwienie.

Zobacz

Wiązania glikozydowe i porównanie sacharydów

Trzecia strona szczegółowo opisuje rodzaje wiązań glikozydowych oraz przedstawia porównanie właściwości różnych sacharydów.

Definition: Wiązanie glikozydowe to połączenie między atomami węgla różnych cząsteczek cukrów, mogące tworzyć struktury liniowe lub rozgałęzione.

Example: Wiązanie 1,4-glikozydowe łączy atom węgla C1 jednej cząsteczki z atomem C4 drugiej cząsteczki.

Highlight: Materiały zapasowe (skrobia, glikogen) są trawione przez enzymy amylolityczne, podczas gdy materiały strukturalne (celuloza, chityna) wymagają specjalnych enzymów bakteryjnych lub grzybowych.

Podobne notatki

Know Budowa i funkcje sacharydow thumbnail

352

4712

Budowa i funkcje sacharydow

notatka o cukrach oparta o podrecznik z biologi rozszerzonej nowej ery

2382

węglowodany-budowa i znaczenie

biologia zakres podstawowy klasa 1 lo weglowodany-budowa i znaczenie

489

Budowa i funkcje sacharydów

dział : skład chemiczny worganizmach sacharydy :z czego są, jak powstają,na co się dzielą, i omówienie monosacharydów,oligosacharydów[disacharydy i cukry redukujące) i polisacharydów, Biologia/chemia organiczna

1022

1/2

Węglowodany

Cukry proste, Cukry złożone glukoza fruktoza

517

Węglowodany

Biologia (węglowodany)

624

6393

4/1

Sacharydy

Notatka z sacharydów

Nie ma nic odpowiedniego? Sprawdź inne przedmioty.

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

Knowunity zostało wyróżnione przez Apple i widnieje się na szczycie listy w sklepie z aplikacjami w kategorii edukacja w takich krajach jak Polska, Niemcy, Włochy, Francje, Szwajcaria i Wielka Brytania. Dołącz do Knowunity już dziś i pomóż milionom uczniów na całym świecie.

Pobierz z

Google Play

Pobierz z

App Store

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

4.9+

Średnia ocena aplikacji

17 M

Uczniowie korzystają z Knowunity

#1

W rankingach aplikacji edukacyjnych w 17 krajach

950 K+

Uczniowie, którzy przesłali notatki

Nadal nie jesteś pewien? Zobacz, co mówią inni uczniowie...

Użytkownik iOS

Tak bardzo kocham tę aplikację [...] Polecam Knowunity każdemu!!! Moje oceny poprawiły się dzięki tej aplikacji :D

Filip, użytkownik iOS

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze zaprojektowana. Do tej pory zawsze znajdowałam wszystko, czego szukałam :D

Zuzia, użytkownik iOS

Uwielbiam tę aplikację ❤️ właściwie używam jej za każdym razem, gdy się uczę.

Przedmioty

Biologia

Chemiczne podstawy życia

Węglowodany – budowa i znaczenie

Budowa, właściwości oraz przykłady cukrów prostych, dwucukrów i wielocukrów

Sugar Secrets: How Simple Sugars Help Our Bodies

Ania Gamza

@aniula_g

3 Obserwujących

Obserwuj

Cukry proste i złożone stanowią fundamentalne składniki metabolizmu komórkowego, pełniąc kluczowe role energetyczne i strukturalne.

Monosacharydy i ich rola w metabolizmie są podstawowym źródłem energii dla komórek, szczególnie glukoza jako główne paliwo energetyczne
Właściwości polisacharydów w organizmach różnią się w zależności od ich funkcji - zapasowej (skrobia, glikogen) lub strukturalnej (celuloza, chityna)
Różnice między wiązaniami glikozydowymi determinują strukturę i właściwości wielocukrów, wpływając na ich biodostępność i funkcje biologiczne
Sacharydy występują w formie pierścieniowej jako furanozy lub piranozy, posiadając charakterystyczne grupy funkcyjne
Właściwości redukujące cukrów można wykryć za pomocą odczynników Fehlinga

...

5.02.2023

886

Biologia

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkę. To nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Struktury i właściwości polisacharydów

Druga strona koncentruje się na charakterystyce polisacharydów oraz ich strukturach pierścieniowych. Omówione zostały również grupy funkcyjne i właściwości redukujące sacharydów.

Definition: Polisacharydy to wielkocząsteczkowe związki zbudowane z wielu jednostek monosacharydowych połączonych wiązaniami glikozydowymi.

Example: Celuloza jako materiał budulcowy ścian komórkowych roślin, chityna budująca pancerze stawonogów.

Highlight: Właściwości redukujące cukrów można wykryć za pomocą odczynnika Fehlinga, który daje charakterystyczne ceglasto-czerwone zabarwienie.

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkę. To nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Wiązania glikozydowe i porównanie sacharydów

Trzecia strona szczegółowo opisuje rodzaje wiązań glikozydowych oraz przedstawia porównanie właściwości różnych sacharydów.

Definition: Wiązanie glikozydowe to połączenie między atomami węgla różnych cząsteczek cukrów, mogące tworzyć struktury liniowe lub rozgałęzione.

Example: Wiązanie 1,4-glikozydowe łączy atom węgla C1 jednej cząsteczki z atomem C4 drugiej cząsteczki.

Highlight: Materiały zapasowe (skrobia, glikogen) są trawione przez enzymy amylolityczne, podczas gdy materiały strukturalne (celuloza, chityna) wymagają specjalnych enzymów bakteryjnych lub grzybowych.

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkę. To nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Podział i charakterystyka sacharydów

Pierwsza strona przedstawia podstawową klasyfikację i charakterystykę węglowodanów. Omówione zostały monosacharydy, disacharydy oraz oligosacharydy wraz z ich właściwościami fizykochemicznymi i biologicznymi.

Definition: Monosacharydy to najprostsze cukry o wzorze ogólnym (CH₂O)n, będące podstawowymi jednostkami budulcowymi bardziej złożonych węglowodanów.

Example: Przykładami monosacharydów są glukoza (C₆H₁₂O₆) i deoksyryboza (C₅H₁₀O₅).

Highlight: Glukoza pełni rolę podstawowego paliwa energetycznego dla wszystkich żywych komórek.

Vocabulary: Ptylina (α-amylaza) - enzym obecny w ślinie, rozpoczynający trawienie skrobi do dekstryn i maltozy.

Podobne notatki

Biologia - Budowa i funkcje sacharydow

notatka o cukrach oparta o podrecznik z biologi rozszerzonej nowej ery

352

4712

Biologia - węglowodany-budowa i znaczenie

biologia zakres podstawowy klasa 1 lo weglowodany-budowa i znaczenie

2382

Biologia - Budowa i funkcje sacharydów

489

Biologia - Węglowodany

Cukry proste, Cukry złożone glukoza fruktoza

1022

Biologia - Węglowodany

Biologia (węglowodany)

517

Biologia - Sacharydy

Notatka z sacharydów

624

6393

Nie ma nic odpowiedniego? Sprawdź inne przedmioty.

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

Knowunity zostało wyróżnione przez Apple i widnieje się na szczycie listy w sklepie z aplikacjami w kategorii edukacja w takich krajach jak Polska, Niemcy, Włochy, Francje, Szwajcaria i Wielka Brytania. Dołącz do Knowunity już dziś i pomóż milionom uczniów na całym świecie.

Pobierz z

Google Play

Pobierz z

App Store

4.9+

Średnia ocena aplikacji

17 M

Uczniowie korzystają z Knowunity

#1

W rankingach aplikacji edukacyjnych w 17 krajach

950 K+

Uczniowie, którzy przesłali notatki

Nadal nie jesteś pewien? Zobacz, co mówią inni uczniowie...

Użytkownik iOS

Tak bardzo kocham tę aplikację [...] Polecam Knowunity każdemu!!! Moje oceny poprawiły się dzięki tej aplikacji :D

Filip, użytkownik iOS

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze zaprojektowana. Do tej pory zawsze znajdowałam wszystko, czego szukałam :D

Zuzia, użytkownik iOS