Przedmioty

Przedmioty

Więcej

Struktury Białek: II, III i IV Rzędowe i Funkcje w Organizmie

Zobacz

Struktury Białek: II, III i IV Rzędowe i Funkcje w Organizmie
user profile picture

Aleksandra Bucka

@study_aleksandra

·

66 Obserwujących

Obserwuj

Ekspert przedmiotu

Struktura białek i ich podział to kluczowe zagadnienia w biochemii. Białka pełnią różnorodne funkcje w organizmie, a ich budowa determinuje ich właściwości i role biologiczne. Poznanie struktur białek i-, ii-, iii- i iv-rzędowych jest niezbędne do zrozumienia ich działania.

  • Białka dzielą się na proste (zbudowane tylko z aminokwasów) i złożone (zawierające dodatkowo grupy prostetyczne)
  • Wyróżniamy białka włókienkowate (fibrylarne) i kuliste (globularne)
  • Struktura białek obejmuje cztery poziomy organizacji: pierwszo-, drugo-, trzecio- i czwartorzędową
  • Przykłady białek to keratyna, kolagen, hemoglobina i albuminy

30.10.2022

487

Biatka proste
- zbudowane wyłącznie z aminokwsów
a) WŁÓKIENKOWATE
keratyna
· kolagen
miozyna
aktyna
organizacji białek
Podział
}
PIERWSZORZĘ

Zobacz

Struktura i podział białek

Struktura białek jest kluczowym czynnikiem determinującym ich funkcje w organizmie. Białka można podzielić na dwie główne kategorie: proste i złożone. Białka proste są zbudowane wyłącznie z aminokwasów, podczas gdy białka złożone zawierają dodatkowo grupy prostetyczne.

W obrębie białek prostych wyróżniamy dwie podkategorie: białka włókienkowate (fibrylarne) i białka kuliste (globularne). Do białek włókienkowatych zaliczamy między innymi keratynę, kolagen, miozynę i aktynę. Keratyna jest głównym składnikiem skóry, włosów i paznokci, kolagen buduje tkankę łączną i szkielet, a miozyna i aktyna są białkami kurczliwymi odpowiedzialnymi za prawidłową pracę mięśni.

Przykład: Fibrinogen to białko osocza krwi pełniące ważną funkcję w procesie krzepnięcia krwi.

Wśród białek kulistych znajdują się histony (białka zasadowe w chromosomach), albuminy (białka osocza krwi regulujące ciśnienie onkotyczne) oraz gammaglobuliny (tworzące przeciwciała).

Struktura białek obejmuje cztery poziomy organizacji:

  1. Struktura pierwszorzędowa: liniowy układ aminokwasów połączonych wiązaniami peptydowymi.
  2. Struktura drugorzędowa: przestrzenne ułożenie łańcucha polipeptydowego w formie alfa-helisy lub beta-harmonijki, stabilizowane wiązaniami wodorowymi.
  3. Struktura trzeciorzędowa: globalne pofałdowanie łańcucha polipeptydowego, stabilizowane różnymi typami wiązań.
  4. Struktura czwartorzędowa: agregacja dwóch lub więcej łańcuchów polipeptydowych.

Highlight: Struktura trzeciorzędowa białka jest kluczowa dla jego funkcji. Każde białko ma charakterystyczną strukturę trzeciorzędową, która określa jego kształt i odpowiada za jego aktywność biologiczną.

Vocabulary: Grupa prostetyczna to niebiałkowy składnik białka złożonego, np. hem w hemoglobinie.

Białka złożone obejmują fosfoproteidy (np. kazeina w mleku), glikoproteidy (połączenie białek z cukrami), nukleoproteidy (połączenie białek z kwasami nukleinowymi) i chromoproteidy (np. hemoglobina zawierająca żelazo i hemocyjanina zawierająca miedź).

Example: Hemoglobina jest przykładem białka o strukturze czwartorzędowej, składającego się z czterech podjednostek.

Zrozumienie struktury białek i ich podziału jest kluczowe dla poznania funkcji białek w organizmie i ich roli w procesach biologicznych.

Nie ma nic odpowiedniego? Sprawdź inne przedmioty.

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

Knowunity zostało wyróżnione przez Apple i widnieje się na szczycie listy w sklepie z aplikacjami w kategorii edukacja w takich krajach jak Polska, Niemcy, Włochy, Francje, Szwajcaria i Wielka Brytania. Dołącz do Knowunity już dziś i pomóż milionom uczniów na całym świecie.

Ranked #1 Education App

Pobierz z

Google Play

Pobierz z

App Store

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

4.9+

Średnia ocena aplikacji

15 M

Uczniowie korzystają z Knowunity

#1

W rankingach aplikacji edukacyjnych w 12 krajach

950 K+

Uczniowie, którzy przesłali notatki

Nadal nie jesteś pewien? Zobacz, co mówią inni uczniowie...

Użytkownik iOS

Tak bardzo kocham tę aplikację [...] Polecam Knowunity każdemu!!! Moje oceny poprawiły się dzięki tej aplikacji :D

Filip, użytkownik iOS

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze zaprojektowana. Do tej pory zawsze znajdowałam wszystko, czego szukałam :D

Zuzia, użytkownik iOS

Uwielbiam tę aplikację ❤️ właściwie używam jej za każdym razem, gdy się uczę.

Struktury Białek: II, III i IV Rzędowe i Funkcje w Organizmie

user profile picture

Aleksandra Bucka

@study_aleksandra

·

66 Obserwujących

Obserwuj

Ekspert przedmiotu

Struktura białek i ich podział to kluczowe zagadnienia w biochemii. Białka pełnią różnorodne funkcje w organizmie, a ich budowa determinuje ich właściwości i role biologiczne. Poznanie struktur białek i-, ii-, iii- i iv-rzędowych jest niezbędne do zrozumienia ich działania.

  • Białka dzielą się na proste (zbudowane tylko z aminokwasów) i złożone (zawierające dodatkowo grupy prostetyczne)
  • Wyróżniamy białka włókienkowate (fibrylarne) i kuliste (globularne)
  • Struktura białek obejmuje cztery poziomy organizacji: pierwszo-, drugo-, trzecio- i czwartorzędową
  • Przykłady białek to keratyna, kolagen, hemoglobina i albuminy

30.10.2022

487

 

1/2

 

Biologia

15

Biatka proste
- zbudowane wyłącznie z aminokwsów
a) WŁÓKIENKOWATE
keratyna
· kolagen
miozyna
aktyna
organizacji białek
Podział
}
PIERWSZORZĘ

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkę. To nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Struktura i podział białek

Struktura białek jest kluczowym czynnikiem determinującym ich funkcje w organizmie. Białka można podzielić na dwie główne kategorie: proste i złożone. Białka proste są zbudowane wyłącznie z aminokwasów, podczas gdy białka złożone zawierają dodatkowo grupy prostetyczne.

W obrębie białek prostych wyróżniamy dwie podkategorie: białka włókienkowate (fibrylarne) i białka kuliste (globularne). Do białek włókienkowatych zaliczamy między innymi keratynę, kolagen, miozynę i aktynę. Keratyna jest głównym składnikiem skóry, włosów i paznokci, kolagen buduje tkankę łączną i szkielet, a miozyna i aktyna są białkami kurczliwymi odpowiedzialnymi za prawidłową pracę mięśni.

Przykład: Fibrinogen to białko osocza krwi pełniące ważną funkcję w procesie krzepnięcia krwi.

Wśród białek kulistych znajdują się histony (białka zasadowe w chromosomach), albuminy (białka osocza krwi regulujące ciśnienie onkotyczne) oraz gammaglobuliny (tworzące przeciwciała).

Struktura białek obejmuje cztery poziomy organizacji:

  1. Struktura pierwszorzędowa: liniowy układ aminokwasów połączonych wiązaniami peptydowymi.
  2. Struktura drugorzędowa: przestrzenne ułożenie łańcucha polipeptydowego w formie alfa-helisy lub beta-harmonijki, stabilizowane wiązaniami wodorowymi.
  3. Struktura trzeciorzędowa: globalne pofałdowanie łańcucha polipeptydowego, stabilizowane różnymi typami wiązań.
  4. Struktura czwartorzędowa: agregacja dwóch lub więcej łańcuchów polipeptydowych.

Highlight: Struktura trzeciorzędowa białka jest kluczowa dla jego funkcji. Każde białko ma charakterystyczną strukturę trzeciorzędową, która określa jego kształt i odpowiada za jego aktywność biologiczną.

Vocabulary: Grupa prostetyczna to niebiałkowy składnik białka złożonego, np. hem w hemoglobinie.

Białka złożone obejmują fosfoproteidy (np. kazeina w mleku), glikoproteidy (połączenie białek z cukrami), nukleoproteidy (połączenie białek z kwasami nukleinowymi) i chromoproteidy (np. hemoglobina zawierająca żelazo i hemocyjanina zawierająca miedź).

Example: Hemoglobina jest przykładem białka o strukturze czwartorzędowej, składającego się z czterech podjednostek.

Zrozumienie struktury białek i ich podziału jest kluczowe dla poznania funkcji białek w organizmie i ich roli w procesach biologicznych.

Nie ma nic odpowiedniego? Sprawdź inne przedmioty.

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

Knowunity zostało wyróżnione przez Apple i widnieje się na szczycie listy w sklepie z aplikacjami w kategorii edukacja w takich krajach jak Polska, Niemcy, Włochy, Francje, Szwajcaria i Wielka Brytania. Dołącz do Knowunity już dziś i pomóż milionom uczniów na całym świecie.

Ranked #1 Education App

Pobierz z

Google Play

Pobierz z

App Store

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

4.9+

Średnia ocena aplikacji

15 M

Uczniowie korzystają z Knowunity

#1

W rankingach aplikacji edukacyjnych w 12 krajach

950 K+

Uczniowie, którzy przesłali notatki

Nadal nie jesteś pewien? Zobacz, co mówią inni uczniowie...

Użytkownik iOS

Tak bardzo kocham tę aplikację [...] Polecam Knowunity każdemu!!! Moje oceny poprawiły się dzięki tej aplikacji :D

Filip, użytkownik iOS

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze zaprojektowana. Do tej pory zawsze znajdowałam wszystko, czego szukałam :D

Zuzia, użytkownik iOS

Uwielbiam tę aplikację ❤️ właściwie używam jej za każdym razem, gdy się uczę.