Alternatywny zapis:

palmitynowy CH₂ (CH₂CH₂CH₂COOH (przykładowy kwas tłuszczowy) koenzym-A+ATP AMP + PP₁ CH₂ (CH₂)2CH₂CH₂-CO-S-COA FAD Aktywacja Dehydrogenacja • FADH₂ CH₂ (CH₂)2CH=CH-CO-S-CoA woda Hydratacja CH, (CH₂)2CH-CH₂-CO-S-COA Dehydrogenacja OH Acylokoenzym-A o 2 węgle krótszy -NAD+ Przebieg: Acylokoenzym-A Do łańcucha oddechowego NADH+H+. CH(CH,) CO-CH,CO-S-COA Odłączenie -CH₂-(CH₂)2CO-S-CoA + CH₂-CO-S-COA Acetylokoenzym-A (Jednostka dwuwęglowa) Do łańcucha oddechowego koenzym-A Węgiel & utleniony - stąd nazwa procesu: beta-oksydacja Do cyklu Krebsa b) Anabolizm tłuszczów (cytozol adipocytów) Kwasy tłuszczowe powstaja z czasteczki acetylo-CoA przez dekarboksylację pirogronianu. acetylo-CoA + malonylo-CoA łączą się z syntaza kwasów tłuszczowych dwuwęglowy fragment grupy malonylowej przyłącza się do grupy acetylowej. Powstaje 4-węglowa grupa acylowa. Do enzymu przyłącza się kolejna cząsteczka malonylo-CoA 4 każde przyłączenie się powtarza do momentu utworzenia podstawowego kwasu tłuszczowego - kwasu palmitynowego 3. Metabolizm białek i aminokwasów Aminokwasy endogenne - wytwarzane samodzielnie przez organizm Aminokwasy egzogenne - pobierane wraz z pokarmem przez organizmy ACEP a) Anabolizm aminokwasów i białek Aminokwasy syntetyzowane są z związków pośrednich podstawowych szlaków metabolicznych takich jak cykl Krebsa lub glikoliza. Do syntezy białek stosuje się aminokwasy. Powstają one na rybosomach zgodnie z DNA i mRNA. 50 b) Katabolizm aminokwasów i białek (u zwierząt) Proces ten zachodzi w wątrobie z powodu m.in. długotrwałego głodu. Przebieg: Hydroliza białek do aminokwasów - proteazy aminokwasy ulegają deaminacji (czyli odłączeniu grupy aminowej); powstaje amoniak i ketokwasy ketokwasy zostają przekształcone do związków pośrednich oddychania komórkowego amoniak także przyłącza się do glutaminianu - powstaje glutamina; lub do pirogronianu - powstaje alanina jest on potem odłączany w cyklu mocznikowym - utworzyć mniej toksyczny mocznik c) Transport amoniaku i cykl mocznikowy deaminacja aminokwasów jony amonowe przyłączają się do glutaminianu (glutamina) lub pirogronianu (alanina) w takiej postaci są transportowane we krwi do wątroby aci.co w komórkach wątroby jony amonowe sa odlaczone i transportowane do matrix mitochondrium 6 w matrix mitochondrium jony amonowe reaguja z dwutlenkiem węgla; powstaje karbamoilofosforan karbamoilofosforan zostaje przeniesiony na niebiałkowy aminokwas - ornitynę; powstaje cytrulina - jest transportowana do cytozolu w trójetapowej serii przemian cytruliny powstaje mocznik i ornityna która wraca do mitochondrium ; mocznik za pomocą krwi jest transportowany do układu wydalniczego AMONIAK + CO₂ (NH₂) MOCZNIK ATP H₂O ADP H₂O KARBAMOILOFOSFORAN ORNITYNA CYTRULINA asparaginian CYKL MOCZNIKOWY arginina fumaran ATP argininobursztynian W ADP 7