Układ pokarmowy - co daje nam pokarm

Jedzenie to nie tylko przyjemność - to paliwo i materiały budowlane dla twojego ciała. Niezbędne składniki pokarmowe to białka, węglowodany, tłuszcze, witaminy, woda i sole mineralne. Każdy z nich pełni ważną rolę!

Gdzie szukać tych składników? Białko znajdziesz w mięsie, rybach, jajach i produktach mlecznych. Węglowodany kryją się w kaszach, ryżu i pieczywie pełnoziarnistym. A tłuszcze to głównie orzechy, ryby, awokado i oleje roślinne.

Białka zbudowane są z aminokwasów i pełnią funkcje budulcowe, odpornościowe i regulacyjne - to jak cegiełki dla twojego organizmu! Tłuszcze to nie tylko zapas energii, ale też ochrona i pomoc w regulacji temperatury ciała. Z kolei węglowodary dzielą się na proste (jak glukoza) i złożone (jak skrobia) - jedne dają szybką energię, drugie tworzą zapasy.

Ciekawostka: Błonnik pokarmowy nie dostarcza wartości odżywczych, ale jest jak "miotełka" dla twoich jelit - pomaga przesuwać pokarm i utrzymać zdrowy układ trawienny!