Budowa i rodzaje kości
Kości człowieka to nie tylko twarda struktura, ale żywy organ składający się z różnych komórek. Osteoblasty budują kość, podczas gdy osteoklasty ją niszczą, tworząc kanały Haversa. W kościach długich znajduje się żółty szpik kostny (magazynujący tłuszcz), a w nasadach kości długich i kościach płaskich - czerwony szpik kostny (produkujący krwinki).
Skład chemiczny kości to kombinacja związków mineralnych (wapnia i fosforu) oraz organicznych (osseina, kolagen). Związki mineralne nadają kościom twardość i sztywność, a organiczne zapewniają elastyczność i sprężystość. Ten balans zmienia się z wiekiem.
Warto wiedzieć, że gdy kość umieścimy w kwasie, związki mineralne się rozpuszczą, a kość stanie się giętka. Z kolei spalanie kości niszczy związki organiczne, co sprawia, że staje się ona krucha.
⚡ Ciekawostka: Noworodek ma około 300 kości, podczas gdy dorosły człowiek ma ich 206. Różnica wynika z tego, że niektóre kości u dzieci zrastają się w procesie dorastania!









