Język polski
Biologia
Chemia
Geografia
Historia
Aparat ruchu
Układ wydalniczy
Komórka
Bakterie i wirusy. organizmy beztkankowe
Genetyka klasyczna
Badania przyrodnicze
Ekologia
Organizm człowieka jako funkcjonalna całość
Metabolizm
Genetyka molekularna
Układ pokarmowy
Proste zwierzęta bezkręgowe
Genetyka
Rozmnażanie i rozwój człowieka
Chemiczne podstawy życia
Pokaż wszystkie tematy
Układ okresowy pierwiastków chemicznych
Węglowodory
Efekty energetyczne i szybkość reakcji chemicznych
Reakcje chemiczne w roztworach wodnych
Pochodne węglowodorów
Stechiometria
Gazy i ich mieszaniny
Świat substancji
Budowa atomu a układ okresowy pierwiastków chemicznych
Kwasy
Sole
Wodorotlenki a zasady
Systematyka związków nieorganicznych
Roztwory
Reakcje utleniania-redukcji. elektrochemia
Pokaż wszystkie tematy
3
1
Carol
26.11.2025
Chemia
Alkohole monohydroksylowe
363
•
26 lis 2025
•
Carol
@karol.oficjalnie
Alkohole to związki organiczne, które znajdziesz wszędzie wokół siebie -... Pokaż więcej
Alkohole to związki o wzorze ogólnym R-OH, gdzie R to grupa alkilowa, a OH to grupa funkcyjna hydroksylowa. Najprostsze alkohole to metanol (CH₃OH) i etanol (CH₃CH₂OH), które znasz też jako alkohol metylowy i etylowy.
Nasycone alkohole monohydroksylowe mają wzór ogólny CₙH₂ₙ₊₁OH, gdzie n to liczba atomów węgla. Nazwy alkoholi tworzymy, dodając do nazwy odpowiedniego alkanu przyrostek "-ol" i numer atomu węgla, przy którym znajduje się grupa OH.
Możemy otrzymywać alkohole na różne sposoby. Metanol powstaje w reakcji tlenku węgla z wodorem. Etanol możemy uzyskać w procesie fermentacji glukozy, reakcji addycji wody do etenu lub poprzez reakcję substytucji, gdy chloroetan reaguje z wodorotlenkiem sodu.
💡 Ciekawostka: Fermentacja alkoholowa to proces, dzięki któremu powstają wszystkie napoje alkoholowe - od piwa po wino. Drożdże zamieniają cukier z owoców lub zbóż w etanol i dwutlenek węgla.
Etanol, jak inne alkohole, może ulegać reakcji spalania. Przy pełnym dostępie tlenu powstaje dwutlenek węgla i woda. Jeśli tlenu jest za mało, produktami są tlenek węgla(II) lub nawet czysty węgiel i woda.
Etanol wchodzi też w reakcje z metalami aktywnymi, na przykład z sodem, tworząc etanolan sodu i uwalniając wodór. Z kwasami, jak kwas siarkowy(VI) czy chlorowodór, tworzy estry lub chloropochodne.
Bardzo ważne są reakcje eliminacji, które zachodzą w podwyższonej temperaturze. Polegają na oderwaniu od cząsteczki alkoholu grupy OH i atomu wodoru z sąsiedniego atomu węgla. W efekcie powstaje alkohol i woda. Na przykład etanol w obecności kwasu siarkowego w temperaturze powyżej 140°C przekształca się w eten i wodę.
⚠️ Uwaga: Pamiętaj, że reakcje eliminacji wymagają katalizatora (np. H₂SO₄ lub Al₂O₃) oraz podwyższonej temperatury. Są one podstawą produkcji wielu tworzyw sztucznych!
Nasz asystent AI jest specjalnie dostosowany do potrzeb uczniów. W oparciu o miliony treści, które mamy na platformie, możemy udzielać uczniom naprawdę znaczących i trafnych odpowiedzi. Ale nie chodzi tylko o odpowiedzi, towarzysz prowadzi również uczniów przez codzienne wyzwania związane z nauką, ze spersonalizowanymi planami nauki, quizami lub treściami na czacie i 100% personalizacją opartą na umiejętnościach i rozwoju uczniów.
Aplikację możesz pobrać z Google Play i Apple Store.
Tak, masz całkowicie darmowy dostęp do wszystkich notatek w aplikacji, możesz w każdej chwili rozmawiać z Ekspertami lub ich obserwować. Możesz użyć punktów, aby odblokować pewne funkcje w aplikacji, które również możesz otrzymać za darmo. Dodatkowo oferujemy usługę Knowunity Premium, która pozwala na odblokowanie większej liczby funkcji.
App Store
Google Play
Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.
Stefan S
użytkownik iOS
Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.
Samantha Klich
użytkownik Androida
Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.
Anna
użytkownik iOS
Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷
Patrycja
użytkowniczka iOS
Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.
Szymon
użytkownik Android
Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄
Szymon
użytkownik iOS
Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!
Kuba T
użytkownik Androida
W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.
Kriss
użytkownik Androida
Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍
Gosia
użytkowniczka Android
Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)
Sara
użytkowniczka iOS
Aplikacja jest niezawodna! Polecam 👍💙
Krzysztof
użytkownik Android
Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.
Oliwia
użytkowniczka iOS
Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.
Stefan S
użytkownik iOS
Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.
Samantha Klich
użytkownik Androida
Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.
Anna
użytkownik iOS
Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷
Patrycja
użytkowniczka iOS
Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.
Szymon
użytkownik Android
Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄
Szymon
użytkownik iOS
Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!
Kuba T
użytkownik Androida
W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.
Kriss
użytkownik Androida
Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍
Gosia
użytkowniczka Android
Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)
Sara
użytkowniczka iOS
Aplikacja jest niezawodna! Polecam 👍💙
Krzysztof
użytkownik Android
Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.
Oliwia
użytkowniczka iOS
Carol
@karol.oficjalnie
Alkohole to związki organiczne, które znajdziesz wszędzie wokół siebie - od spirytusu w apteczce po paliwa. Na tych lekcjach poznasz ich budowę, nazewnictwo oraz najważniejsze reakcje chemiczne, które są podstawą wielu procesów przemysłowych.
Dostęp do wszystkich materiałów
Popraw swoje oceny
Dołącz do milionów studentów
Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.
Alkohole to związki o wzorze ogólnym R-OH, gdzie R to grupa alkilowa, a OH to grupa funkcyjna hydroksylowa. Najprostsze alkohole to metanol (CH₃OH) i etanol (CH₃CH₂OH), które znasz też jako alkohol metylowy i etylowy.
Nasycone alkohole monohydroksylowe mają wzór ogólny CₙH₂ₙ₊₁OH, gdzie n to liczba atomów węgla. Nazwy alkoholi tworzymy, dodając do nazwy odpowiedniego alkanu przyrostek "-ol" i numer atomu węgla, przy którym znajduje się grupa OH.
Możemy otrzymywać alkohole na różne sposoby. Metanol powstaje w reakcji tlenku węgla z wodorem. Etanol możemy uzyskać w procesie fermentacji glukozy, reakcji addycji wody do etenu lub poprzez reakcję substytucji, gdy chloroetan reaguje z wodorotlenkiem sodu.
💡 Ciekawostka: Fermentacja alkoholowa to proces, dzięki któremu powstają wszystkie napoje alkoholowe - od piwa po wino. Drożdże zamieniają cukier z owoców lub zbóż w etanol i dwutlenek węgla.
Dostęp do wszystkich materiałów
Popraw swoje oceny
Dołącz do milionów studentów
Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.
Etanol, jak inne alkohole, może ulegać reakcji spalania. Przy pełnym dostępie tlenu powstaje dwutlenek węgla i woda. Jeśli tlenu jest za mało, produktami są tlenek węgla(II) lub nawet czysty węgiel i woda.
Etanol wchodzi też w reakcje z metalami aktywnymi, na przykład z sodem, tworząc etanolan sodu i uwalniając wodór. Z kwasami, jak kwas siarkowy(VI) czy chlorowodór, tworzy estry lub chloropochodne.
Bardzo ważne są reakcje eliminacji, które zachodzą w podwyższonej temperaturze. Polegają na oderwaniu od cząsteczki alkoholu grupy OH i atomu wodoru z sąsiedniego atomu węgla. W efekcie powstaje alkohol i woda. Na przykład etanol w obecności kwasu siarkowego w temperaturze powyżej 140°C przekształca się w eten i wodę.
⚠️ Uwaga: Pamiętaj, że reakcje eliminacji wymagają katalizatora (np. H₂SO₄ lub Al₂O₃) oraz podwyższonej temperatury. Są one podstawą produkcji wielu tworzyw sztucznych!
Nasz asystent AI jest specjalnie dostosowany do potrzeb uczniów. W oparciu o miliony treści, które mamy na platformie, możemy udzielać uczniom naprawdę znaczących i trafnych odpowiedzi. Ale nie chodzi tylko o odpowiedzi, towarzysz prowadzi również uczniów przez codzienne wyzwania związane z nauką, ze spersonalizowanymi planami nauki, quizami lub treściami na czacie i 100% personalizacją opartą na umiejętnościach i rozwoju uczniów.
Aplikację możesz pobrać z Google Play i Apple Store.
Tak, masz całkowicie darmowy dostęp do wszystkich notatek w aplikacji, możesz w każdej chwili rozmawiać z Ekspertami lub ich obserwować. Możesz użyć punktów, aby odblokować pewne funkcje w aplikacji, które również możesz otrzymać za darmo. Dodatkowo oferujemy usługę Knowunity Premium, która pozwala na odblokowanie większej liczby funkcji.
3
Inteligentne Narzędzia NOWE
Przekształć te notatki w: ✓ 50+ Pytań Testowych ✓ Interaktywne Fiszki ✓ Pełny Egzamin Próbny ✓ Plany Eseju
Zrozumienie reakcji zobojętniania między kwasami a zasadami. Dowiedz się, jak zachodzą te reakcje, jakie są ich równania chemiczne oraz jak miareczkowanie wpływa na pH roztworu. Idealne dla studentów chemii, którzy chcą zgłębić teorię kwasowo-zasadową i praktyczne zastosowania miareczkowania.
ChemiaZgłębiaj właściwości alkoholi, fenoli, aldehydów, ketonów oraz fluorowcopochodnych w chemii organicznej. Notatka zawiera kluczowe informacje, metody otrzymywania oraz doświadczenia laboratoryjne, które pomogą w zrozumieniu funkcjonalnych grup związków organicznych. Idealna dla uczniów liceum przygotowujących się do egzaminów.
ChemiaZgłębiaj właściwości, metody otrzymywania oraz reakcje alkoholi polihydroksylowych i fenoli. Dowiedz się, jak wykrywać grupy hydroksylowe oraz jakie są różnice między glikolem a gliceryną. Idealne dla uczniów klasy 3. Zawiera eksperymenty i obserwacje związane z reakcjami chemicznymi.
ChemiaZgłębiaj właściwości i reakcje alkoholi, w tym monohydroksylowych i polihydroksylowych. Dowiedz się o szeregu homologicznych, podziale, nazewnictwie, utlenianiu oraz próbie Lucasa. Odkryj metody otrzymywania i charakterystyczne reakcje alkoholi, w tym ich interakcje z metalami i zasadami.
ChemiaZgłębiaj kluczowe reakcje chemiczne w organicznej chemii: addycję, eliminację i substytucję. Dowiedz się o zasadach Markownikowa, rodzajach reakcji oraz przykładach zastosowań w alkanach i fluorowanych węglowodorach. Idealne dla studentów chemii poszukujących zrozumienia podstawowych procesów chemicznych.
ChemiaZgłębiaj temat amin, ich nazewnictwa, podziału, sposobów otrzymywania oraz właściwości zasadowych. Dowiedz się, jak aminy reagują z innymi związkami chemicznymi. Idealne dla studentów chemii, którzy chcą zrozumieć kluczowe aspekty związków azotowych.
BiologiaApp Store
Google Play
Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.
Stefan S
użytkownik iOS
Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.
Samantha Klich
użytkownik Androida
Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.
Anna
użytkownik iOS
Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷
Patrycja
użytkowniczka iOS
Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.
Szymon
użytkownik Android
Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄
Szymon
użytkownik iOS
Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!
Kuba T
użytkownik Androida
W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.
Kriss
użytkownik Androida
Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍
Gosia
użytkowniczka Android
Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)
Sara
użytkowniczka iOS
Aplikacja jest niezawodna! Polecam 👍💙
Krzysztof
użytkownik Android
Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.
Oliwia
użytkowniczka iOS
Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.
Stefan S
użytkownik iOS
Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.
Samantha Klich
użytkownik Androida
Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.
Anna
użytkownik iOS
Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷
Patrycja
użytkowniczka iOS
Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.
Szymon
użytkownik Android
Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄
Szymon
użytkownik iOS
Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!
Kuba T
użytkownik Androida
W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.
Kriss
użytkownik Androida
Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍
Gosia
użytkowniczka Android
Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)
Sara
użytkowniczka iOS
Aplikacja jest niezawodna! Polecam 👍💙
Krzysztof
użytkownik Android
Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.
Oliwia
użytkowniczka iOS
