Rodzaje mieszanin i metody ich rozdzielania
Substancje wokół nas często występują jako mieszaniny. Możemy je podzielić na dwa główne typy: mieszaniny jednorodne, gdzie składników nie da się rozróżnić gołym okiem, oraz mieszaniny niejednorodne, w których składniki można łatwo zauważyć.
Istnieje kilka metod rozdzielania mieszanin. Sączenie to przelewanie mieszaniny przez sączek z bibuły, co pozwala oddzielić ciała stałe od cieczy. Sedymentacja to proces, w którym substancje stałe o większej gęstości opadają na dno naczynia. Z kolei dekantacja polega na ostrożnym odlaniu cieczy znad osadu.
Dla mieszanin jednorodnych stosujemy bardziej zaawansowane metody, jak destylacja - proces rozdzielania cieczy o różnych temperaturach wrzenia. Wystarczy podgrzać mieszaninę, a substancje będą parować w różnych temperaturach!
⚠️ Zapamiętaj! Zjawiska fizyczne to procesy, w których nie powstają nowe substancje, a reakcje chemiczne prowadzą do powstania nowych substancji o innych właściwościach.