Przedmioty
Język polski
Biologia
Chemia
Geografia
Historia
Aparat ruchu
Układ wydalniczy
Komórka
Bakterie i wirusy. organizmy beztkankowe
Genetyka klasyczna
Badania przyrodnicze
Ekologia
Organizm człowieka jako funkcjonalna całość
Metabolizm
Genetyka molekularna
Układ pokarmowy
Proste zwierzęta bezkręgowe
Genetyka
Rozmnażanie i rozwój człowieka
Chemiczne podstawy życia
Pokaż wszystkie tematy
Układ okresowy pierwiastków chemicznych
Efekty energetyczne i szybkość reakcji chemicznych
Węglowodory
Reakcje chemiczne w roztworach wodnych
Pochodne węglowodorów
Stechiometria
Gazy i ich mieszaniny
Świat substancji
Budowa atomu a układ okresowy pierwiastków chemicznych
Kwasy
Sole
Wodorotlenki a zasady
Systematyka związków nieorganicznych
Roztwory
Reakcje utleniania-redukcji. elektrochemia
Pokaż wszystkie tematy
10
0
kasiula
16.11.2025
Chemia
Kwasy karboksylowe
268
•
16 lis 2025
•
kasiula
@kasiula000
Kwasy karboksyloweto jedna z najważniejszych grup związków organicznych, które... Pokaż więcej
Grupa karboksylowa to połączenie grupy karbonylowej i hydroksylowej. Dzięki obecności tlenu wiązanie wodoru staje się słabsze, więc związki te łatwo oddają protony i mają właściwości kwasowe.
Kwasy karboksylowe dzielisz na kilka typów: alifatyczne (łańcuchowe), cykloalifatyczne (pierścieniowe) i aromatyczne (z pierścieniem benzenowym). Mogą być też nasycone lub nienasycone.
W nazewnictwie używasz końcówki "-owy" i słowa "kwas". Na przykład CH₃-COOH to kwas octowy, a HOOC-COOH to kwas szczawiowy.
Pamiętaj: Im więcej grup karboksylowych, tym silniejszy kwas!
Niższe kwasy karboksylowe są cieczami o ostrym zapachu i dobrze rozpuszczają się w wodzie. Wyższe są stałe i nierozpuszczalne. Wraz z wydłużaniem łańcucha rośnie temperatura wrzenia, ale maleje rozpuszczalność.
Są słabymi kwasami - ich moc maleje wraz z wydłużaniem łańcucha węglowego. W wodzie częściowo dysocjują na jony, dlatego mogą reagować z metalami, tlenkami, wodorotlenkami i solami.
Kwas octowy jest najważniejszym przedstawicielem tej grupy. Ma stałą dysocjacji K=1,8·10⁻⁵, co oznacza, że jest słabym kwasem. Reaguje z magnezem wydzielając wodór, z CaO tworząc sole (octany), a z węglanami wydzielając CO₂.
Wskazówka: Octany mają odczyn zasadowy z powodu hydrolizy anionowej!
Kwasy nienasycone zawierają wiązania wielokrotne w swojej cząsteczce. Przykłady to kwas akrylowy czy kwas oleinowy - główny składnik olejów roślinnych.
Dzięki wiązaniom podwójnym te kwasy mogą tworzyć izomery cis-trans. Są też mocniejsze od odpowiadających im kwasów nasyconych i łatwo ulegają reakcjom addycji, utleniania i polimeryzacji.
Kwas oleinowy to oleista ciecz, która twardnieje na powietrzu. Ma niską temperaturę topnienia i charakterystyczny zapach. Można go uwodorować (reakcja utwardzania tłuszczów) lub używać do produkcji mydła.
Kwasy karboksylowe znajdziesz w produkcji tworzyw sztucznych, jako środki konserwujące (ocet) i w syntezie organicznej.
Ciekawostka: Polimeryzacja kwasu akrylowego daje pleksiglasu!
Kwas benzoesowy to najważniejszy kwas aromatyczny. Otrzymujesz go przez utlenianie toluenu nadmanganianem potasu. To bezbarwna, krystaliczna substancja, dobrze rozpuszczalna w ciepłej wodzie.
Jest mocniejszy od kwasu octowego z powodu wpływu pierścienia aromatycznego. Reaguje podobnie jak inne kwasy karboksylowe, ale dodatkowo może ulegać reakcjom podstawienia na pierścieniu (np. nitrowanie).
Kwas szczawiowy to przykład kwasu dikarboksylowego. Znajdziesz go w szczawiu i pomidorach. To krystaliczne ciało stałe, dobrze rozpuszczalne w wodzie, ale toksyczne - usuwa jony wapnia z organizmu.
Przy 180°C ulega dekarboksylacji, tracąc CO₂. Możesz go otrzymać przez utlenianie glikolu etylenowego.
Uwaga: Kwas szczawiowy jest trujący - unikaj spożywania dużych ilości szczawiu!
Nasz asystent AI jest specjalnie dostosowany do potrzeb uczniów. W oparciu o miliony treści, które mamy na platformie, możemy udzielać uczniom naprawdę znaczących i trafnych odpowiedzi. Ale nie chodzi tylko o odpowiedzi, towarzysz prowadzi również uczniów przez codzienne wyzwania związane z nauką, ze spersonalizowanymi planami nauki, quizami lub treściami na czacie i 100% personalizacją opartą na umiejętnościach i rozwoju uczniów.
Aplikację możesz pobrać z Google Play i Apple Store.
Tak, masz całkowicie darmowy dostęp do wszystkich notatek w aplikacji, możesz w każdej chwili rozmawiać z Ekspertami lub ich obserwować. Możesz użyć punktów, aby odblokować pewne funkcje w aplikacji, które również możesz otrzymać za darmo. Dodatkowo oferujemy usługę Knowunity Premium, która pozwala na odblokowanie większej liczby funkcji.
App Store
Google Play
Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.
Stefan S
użytkownik iOS
Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.
Samantha Klich
użytkownik Androida
Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.
Anna
użytkownik iOS
Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷
Patrycja
użytkowniczka iOS
Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.
Szymon
użytkownik Android
Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄
Szymon
użytkownik iOS
Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!
Kuba T
użytkownik Androida
W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.
Kriss
użytkownik Androida
Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍
Gosia
użytkowniczka Android
Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)
Sara
użytkowniczka iOS
Aplikacja jest niezawodna! Polecam 👍💙
Krzysztof
użytkownik Android
Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.
Oliwia
użytkowniczka iOS
Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.
Stefan S
użytkownik iOS
Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.
Samantha Klich
użytkownik Androida
Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.
Anna
użytkownik iOS
Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷
Patrycja
użytkowniczka iOS
Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.
Szymon
użytkownik Android
Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄
Szymon
użytkownik iOS
Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!
Kuba T
użytkownik Androida
W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.
Kriss
użytkownik Androida
Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍
Gosia
użytkowniczka Android
Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)
Sara
użytkowniczka iOS
Aplikacja jest niezawodna! Polecam 👍💙
Krzysztof
użytkownik Android
Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.
Oliwia
użytkowniczka iOS
kasiula
@kasiula000
Kwasy karboksylowe to jedna z najważniejszych grup związków organicznych, które spotykasz wszędzie - od octu w kuchni po składniki kosmetyków. Zawierają charakterystyczną grupę karboksylową (-COOH), która nadaje im właściwości kwasowe i umożliwia wiele przydatnych reakcji chemicznych.
Dostęp do wszystkich materiałów
Popraw swoje oceny
Dołącz do milionów studentów
Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.
Grupa karboksylowa to połączenie grupy karbonylowej i hydroksylowej. Dzięki obecności tlenu wiązanie wodoru staje się słabsze, więc związki te łatwo oddają protony i mają właściwości kwasowe.
Kwasy karboksylowe dzielisz na kilka typów: alifatyczne (łańcuchowe), cykloalifatyczne (pierścieniowe) i aromatyczne (z pierścieniem benzenowym). Mogą być też nasycone lub nienasycone.
W nazewnictwie używasz końcówki "-owy" i słowa "kwas". Na przykład CH₃-COOH to kwas octowy, a HOOC-COOH to kwas szczawiowy.
Pamiętaj: Im więcej grup karboksylowych, tym silniejszy kwas!
Dostęp do wszystkich materiałów
Popraw swoje oceny
Dołącz do milionów studentów
Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.
Niższe kwasy karboksylowe są cieczami o ostrym zapachu i dobrze rozpuszczają się w wodzie. Wyższe są stałe i nierozpuszczalne. Wraz z wydłużaniem łańcucha rośnie temperatura wrzenia, ale maleje rozpuszczalność.
Są słabymi kwasami - ich moc maleje wraz z wydłużaniem łańcucha węglowego. W wodzie częściowo dysocjują na jony, dlatego mogą reagować z metalami, tlenkami, wodorotlenkami i solami.
Kwas octowy jest najważniejszym przedstawicielem tej grupy. Ma stałą dysocjacji K=1,8·10⁻⁵, co oznacza, że jest słabym kwasem. Reaguje z magnezem wydzielając wodór, z CaO tworząc sole (octany), a z węglanami wydzielając CO₂.
Wskazówka: Octany mają odczyn zasadowy z powodu hydrolizy anionowej!
Dostęp do wszystkich materiałów
Popraw swoje oceny
Dołącz do milionów studentów
Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.
Kwasy nienasycone zawierają wiązania wielokrotne w swojej cząsteczce. Przykłady to kwas akrylowy czy kwas oleinowy - główny składnik olejów roślinnych.
Dzięki wiązaniom podwójnym te kwasy mogą tworzyć izomery cis-trans. Są też mocniejsze od odpowiadających im kwasów nasyconych i łatwo ulegają reakcjom addycji, utleniania i polimeryzacji.
Kwas oleinowy to oleista ciecz, która twardnieje na powietrzu. Ma niską temperaturę topnienia i charakterystyczny zapach. Można go uwodorować (reakcja utwardzania tłuszczów) lub używać do produkcji mydła.
Kwasy karboksylowe znajdziesz w produkcji tworzyw sztucznych, jako środki konserwujące (ocet) i w syntezie organicznej.
Ciekawostka: Polimeryzacja kwasu akrylowego daje pleksiglasu!
Dostęp do wszystkich materiałów
Popraw swoje oceny
Dołącz do milionów studentów
Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.
Kwas benzoesowy to najważniejszy kwas aromatyczny. Otrzymujesz go przez utlenianie toluenu nadmanganianem potasu. To bezbarwna, krystaliczna substancja, dobrze rozpuszczalna w ciepłej wodzie.
Jest mocniejszy od kwasu octowego z powodu wpływu pierścienia aromatycznego. Reaguje podobnie jak inne kwasy karboksylowe, ale dodatkowo może ulegać reakcjom podstawienia na pierścieniu (np. nitrowanie).
Kwas szczawiowy to przykład kwasu dikarboksylowego. Znajdziesz go w szczawiu i pomidorach. To krystaliczne ciało stałe, dobrze rozpuszczalne w wodzie, ale toksyczne - usuwa jony wapnia z organizmu.
Przy 180°C ulega dekarboksylacji, tracąc CO₂. Możesz go otrzymać przez utlenianie glikolu etylenowego.
Uwaga: Kwas szczawiowy jest trujący - unikaj spożywania dużych ilości szczawiu!
Nasz asystent AI jest specjalnie dostosowany do potrzeb uczniów. W oparciu o miliony treści, które mamy na platformie, możemy udzielać uczniom naprawdę znaczących i trafnych odpowiedzi. Ale nie chodzi tylko o odpowiedzi, towarzysz prowadzi również uczniów przez codzienne wyzwania związane z nauką, ze spersonalizowanymi planami nauki, quizami lub treściami na czacie i 100% personalizacją opartą na umiejętnościach i rozwoju uczniów.
Aplikację możesz pobrać z Google Play i Apple Store.
Tak, masz całkowicie darmowy dostęp do wszystkich notatek w aplikacji, możesz w każdej chwili rozmawiać z Ekspertami lub ich obserwować. Możesz użyć punktów, aby odblokować pewne funkcje w aplikacji, które również możesz otrzymać za darmo. Dodatkowo oferujemy usługę Knowunity Premium, która pozwala na odblokowanie większej liczby funkcji.
10
Inteligentne Narzędzia NOWE
Przekształć te notatki w: ✓ 50+ Pytań Testowych ✓ Interaktywne Fiszki ✓ Pełny Egzamin Próbny ✓ Plany Eseju
App Store
Google Play
Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.
Stefan S
użytkownik iOS
Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.
Samantha Klich
użytkownik Androida
Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.
Anna
użytkownik iOS
Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷
Patrycja
użytkowniczka iOS
Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.
Szymon
użytkownik Android
Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄
Szymon
użytkownik iOS
Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!
Kuba T
użytkownik Androida
W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.
Kriss
użytkownik Androida
Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍
Gosia
użytkowniczka Android
Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)
Sara
użytkowniczka iOS
Aplikacja jest niezawodna! Polecam 👍💙
Krzysztof
użytkownik Android
Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.
Oliwia
użytkowniczka iOS
Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.
Stefan S
użytkownik iOS
Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.
Samantha Klich
użytkownik Androida
Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.
Anna
użytkownik iOS
Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷
Patrycja
użytkowniczka iOS
Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.
Szymon
użytkownik Android
Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄
Szymon
użytkownik iOS
Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!
Kuba T
użytkownik Androida
W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.
Kriss
użytkownik Androida
Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍
Gosia
użytkowniczka Android
Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)
Sara
użytkowniczka iOS
Aplikacja jest niezawodna! Polecam 👍💙
Krzysztof
użytkownik Android
Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.
Oliwia
użytkowniczka iOS
