Pobierz z
Google Play
Proste zwierzęta bezkręgowe
Metabolizm
Kręgowce zmiennocieplne
Chemiczne podstawy życia
Genetyka klasyczna
Układ pokarmowy
Komórka
Organizm człowieka jako funkcjonalna całość
Bakterie i wirusy. organizmy beztkankowe
Rozmnażanie i rozwój człowieka
Ekologia
Aparat ruchu
Genetyka molekularna
Genetyka
Układ wydalniczy
Pokaż wszystkie tematy
Systematyka związków nieorganicznych
Budowa atomu a układ okresowy pierwiastków chemicznych
Gazy i ich mieszaniny
Reakcje chemiczne w roztworach wodnych
Sole
Wodorotlenki a zasady
Efekty energetyczne i szybkość reakcji chemicznych
Węglowodory
Roztwory
Stechiometria
Pochodne węglowodorów
Układ okresowy pierwiastków chemicznych
Kwasy
Świat substancji
Reakcje utleniania-redukcji. elektrochemia
Pokaż wszystkie tematy
41
Udostępnij
Zapisz
Pobierz
Tłuszcze to estry wyższych kwasów karboksylowych i glicerolu. Jak otrzymać tłuszcze? glicerol+kwasy tłuszczowe -> tłuszcz + woda (ester) CH₂-OH Reakcje otrzymywania tristearynianu glicerolu przedstawia równanie reakcji 0 CH-OH + H-O-C-CH₂₂ CH₂-OH H-O-C-C₂H5 -o-c- O CH-O-C-R₂ Jak zapisać wzór ogólny tłuszczów? O CH-0-C-R CH₂-O-C-R₂ 0₂ H-O-C-CH Roślinne Tłuszcze np: olej słonecznikowy, olej sojowy, oliwa z oliwek tłuszcze Ogólny zapis równania otrzymywania Huszczów w reakcji estryfikacji Jakie są rodzaje tłuszczów ze względu na pochodzenie lub występowanie ? 0₁ CH₂-O-C-C₂H₂ Zwierzęce np: smalec, tran, łój O. CH-O-C-C.H. O CH,-O-C-C, H. + 555555555555 Zastosowania -przemysł spożywczy -przemysł kosmetyczny -przemysł chemiczny 340 Jakie są rodzaje tłuszczów ze względu na budowę cząsteczki? tłuszcze nienasycone (ciekte) np: olej, oliwy, tran nasycone (state) np: masto, smalec, łój
Użytkownik iOS
Filip, użytkownik iOS
Zuzia, użytkownik iOS
0 Obserwujący
39
otrzymywanie, rodzaje, właściwości i zastosowanie
5
utwardzanie otrzymywanie utwardzanie tłuszczy hydroliza.
4
Substancje o znaczeniu biologicznym (przepraszam jesli nie mozna sie z czegos rozczytac)
143
notatka z działu pochodne weglodorow
1
notatka z tłuszczów
1
Poziom rozszerzony (na maturę 2024) rodzaje tluszczow ,reakcja otrzymywania tłuszczu, wzór ogólny, audycja wodoru do tłuszczu (utwardzanie ) zmydlanie tłuszczu, jełczenie tłuszczu
Tłuszcze to estry wyższych kwasów karboksylowych i glicerolu. Jak otrzymać tłuszcze? glicerol+kwasy tłuszczowe -> tłuszcz + woda (ester) CH₂-OH Reakcje otrzymywania tristearynianu glicerolu przedstawia równanie reakcji 0 CH-OH + H-O-C-CH₂₂ CH₂-OH H-O-C-C₂H5 -o-c- O CH-O-C-R₂ Jak zapisać wzór ogólny tłuszczów? O CH-0-C-R CH₂-O-C-R₂ 0₂ H-O-C-CH Roślinne Tłuszcze np: olej słonecznikowy, olej sojowy, oliwa z oliwek tłuszcze Ogólny zapis równania otrzymywania Huszczów w reakcji estryfikacji Jakie są rodzaje tłuszczów ze względu na pochodzenie lub występowanie ? 0₁ CH₂-O-C-C₂H₂ Zwierzęce np: smalec, tran, łój O. CH-O-C-C.H. O CH,-O-C-C, H. + 555555555555 Zastosowania -przemysł spożywczy -przemysł kosmetyczny -przemysł chemiczny 340 Jakie są rodzaje tłuszczów ze względu na budowę cząsteczki? tłuszcze nienasycone (ciekte) np: olej, oliwy, tran nasycone (state) np: masto, smalec, łój
Tłuszcze to estry wyższych kwasów karboksylowych i glicerolu. Jak otrzymać tłuszcze? glicerol+kwasy tłuszczowe -> tłuszcz + woda (ester) CH₂-OH Reakcje otrzymywania tristearynianu glicerolu przedstawia równanie reakcji 0 CH-OH + H-O-C-CH₂₂ CH₂-OH H-O-C-C₂H5 -o-c- O CH-O-C-R₂ Jak zapisać wzór ogólny tłuszczów? O CH-0-C-R CH₂-O-C-R₂ 0₂ H-O-C-CH Roślinne Tłuszcze np: olej słonecznikowy, olej sojowy, oliwa z oliwek tłuszcze Ogólny zapis równania otrzymywania Huszczów w reakcji estryfikacji Jakie są rodzaje tłuszczów ze względu na pochodzenie lub występowanie ? 0₁ CH₂-O-C-C₂H₂ Zwierzęce np: smalec, tran, łój O. CH-O-C-C.H. O CH,-O-C-C, H. + 555555555555 Zastosowania -przemysł spożywczy -przemysł kosmetyczny -przemysł chemiczny 340 Jakie są rodzaje tłuszczów ze względu na budowę cząsteczki? tłuszcze nienasycone (ciekte) np: olej, oliwy, tran nasycone (state) np: masto, smalec, łój
Użytkownik iOS
Filip, użytkownik iOS
Zuzia, użytkownik iOS