Materia i jej właściwości
Materia to dosłownie wszystko co nas otacza - od drzewa i stolika po powietrze, którym oddychasz. Substancja to konkretny rodzaj materii, który posiada określone cechy charakterystyczne.
Właściwości substancji dzielimy na dwie główne grupy. Właściwości fizyczne to te, które możemy zbadać bez zmiany składu substancji - jak stan skupienia, barwa czy gęstość. Z kolei właściwości chemiczne mówią nam o zachowaniu substancji podczas reakcji z innymi substancjami.
Do najważniejszych właściwości fizycznych zaliczamy stan skupienia, barwę, gęstość, twardość, rozpuszczalność i temperaturę wrzenia. Wśród właściwości chemicznych wyróżniamy zapach, smak oraz toksyczność.
Ciekawostka! Znając właściwości różnych substancji, możesz przewidzieć, jak będą się zachowywać w kontakcie z innymi materiałami. To właśnie dlatego chemicy potrafią tworzyć nowe materiały o pożądanych cechach!