Grzyby i ich strategie życiowe
Grzyby to fascynujące heterotrofy o unikalnym sposobie odżywiania. Odżywianie osmotroficzne polega na wydzielaniu enzymów hydrolitycznych do środowiska, rozkładaniu złożonych związków i wchłanianiu prostych produktów trawienia.
Wyróżniamy różne typy grzybów według strategii życiowych. Grzyby saprobiotyczne rozkładają martwą materię organiczną, pasożytnicze atakują żywe organizmy, drapieżne łowią drobne zwierzęta specjalnymi pułapkami, a symbiotyczne współpracują z innymi organizmami.
Mikoryza to kluczowe partnerstwo między grzybami a korzeniami roślin. Mikoryza ektotroficzna (zewnętrzna) występuje głównie u drzew, gdzie strzępki wnikają między komórki. Mikoryza endotroficzna dotyczy 80-90% roślin - strzępki wnikają do wnętrza komórek, nie ograniczając wzrostu.
Grzyby rozmnażają się bezpłciowo (fragmentacja, pączkowanie, mitospory) lub płciowo (zapłodnienie i mejoza). Energia pochodzi z oddychania tlenowego lub fermentacji - drożdże prowadzą fermentację alkoholową.
Pamiętaj: Mikoryza to przykład mutualizmu - obydwie strony odnoszą korzyści!