Błony Biologiczne

Alternatywny zapis:

białkami integralnymi, np. za pomocą wiązań jonowych i wodorowych Podział białek błonowych ze względu na sposób zawiązania z dwuwarstwowa lipidowa hydrofobowa d-helisa hydrofobowa B-harmonijka białka integraine transbłonowe przebijają dwuwarstwę lipidowa i wystają z obu jej stron hydrofobowa - helisa Codorn Podział białek błonowych ze względu na pełnione funkcje biatka integralne nieprzebijające blony wnikają tylko do jednej monowarstwy lipidowej YOU biatka transportujące umożliwiają wymianę substancji między komórką, a jej otoczeniem oraz między różnymi przedziałami komórki hydrofobowa részta kwasu tłuszczowego lipoproteiny przestrzeń międzykomorkowa białka kotwiczące zwiększają odporność mechaniczną błony L } białko integralne biatko receptorowe odbiera sygnały ze środowiska ze- wnętrznego lub sygnaty docierające od innych komórek białko integralne @notes.joy białko enzymatyczne przyspiesza niektóre reakcje zachodzące w komórce Wlasciwosci flon biologicznych □ CHARAKTER PŁYNNY przez nieustanne ruchy cząsteczek fosfolipidów ich konsystencja przypomina olej cząsteczki przemieszczają się głównie w obrębie poszczególnych monowarstw, ale zdarza się, że do wymiany dochodzi między jedna a druga monowarstwa as stopień płynności zależy od rodzaju fosfolipidów budujących dwuwarstwę > lipidy 2 krótkimi i nienasyconymi tańcuchami zwiększają płynność błony ~ lipidy o długich i nasyconych tańcuchach i steroidy zmniejszają płynność stopień płynności błon wpływa na ich przepuszczalność i spójność ^>im bardziej płynna błona, tym większa przepuszczalność ~> umożliwia to szybszy transport substancji między komórka, a jej otoczeniem lub między różnymi przedziałami komórki ~> im mniej płynna błona, tym jest szczelniejsza i bardziej spójna □ ASYMETRYCZNA inny skład chemiczny warstw lipidowych tworzących dwuwarstwę inny zestaw osadzonych w nich biatek • PÓŁPRZEPUSZCZALNA jest przepuszczalna dla małych cząsteczek niepolarnych (np. O₂, CO₂, N₂) ~mate cząsteczki polarne (np. 1₂0) przechodzą przez nią w ograniczonym stopniu w celu przyspieszenia lub umożliwienia transportu substancji są wykorzystywane biatka bronowe 22 ~ 12 sa podstawowymi elementami budulcowymi komórek U większości komórek prokariotycznych występują tylko błony komórkowe, a u eukariotycznych - zarówno komórkowe, jak i śródplazmatyczne Pt Aszcz CUKROWY (glikokaliks) chroni komórkę przed uszko- dzeniami chemicznymi i mechanicznymi oraz odgrywa ważną rolę rozpoznawaniu komórek 3 Błony śródplazmatyczne - tworzą w komórkach odrębne przedziały o różnych właściwościach @notec.joy