Mechanizm skurczu i energia dla mięśni
Skurcz mięśnia rozpoczyna impuls nerwowy, a do jego przebiegu niezbędne są jony wapnia (umożliwiające połączenie aktyny z miozyną) oraz ATP (źródło energii). Proces skurczu zachodzi etapami: ATP przyłącza się do głów miozyny, które następnie łączą się z aktyną. Podczas rozpadu ATP na ADP i resztę fosforanową (Pi) uwalniana jest energia potrzebna do zmiany położenia głów miozyny.
Ta zmiana położenia powoduje, że włókna aktynowe "wsuwają się" między włókna miozyny, a sarkomer ulega skróceniu. Skrócenie wszystkich sarkomerów prowadzi do skrócenia miofibryli, włókien mięśniowych i całego mięśnia.
Energię do pracy mięśni zapewnia ATP, powstający głównie w procesie oddychania tlenowego. Substraty (glukoza i tlen) są dostarczane z krwią, a część tlenu jest magazynowana przez mioglobinę. Przy ciągłej pracy mięśni ATP musi być stale odtwarzany, co umożliwia zgromadzona fosfokreatyna.
🔥 Uwaga! Podczas intensywnego wysiłku, gdy brakuje tlenu, Twój organizm przechodzi na produkcję energii przez fermentację mleczanową. Prowadzi to do powstania kwasu mlekowego, który powoduje charakterystyczny ból mięśni po treningu. Ten stan nazywamy długiem tlenowym.