Rodzaje grzybów i ich odżywianie
Grzyby jednokomórkowe są zbudowane z pojedynczej komórki i mają mikroskopijne rozmiary. Należą do nich drożdże. Wyjątkiem jest pleśniak, którego ciało tworzy długa, rozgałęziająca się strzępka.
Grzyby wielokomórkowe składają się zwykle z części podziemnej i owocnika. Część podziemna to luźno ułożone strzępki. Owocnik (ten, który zbieramy w lesie) powstaje ze strzępek ciasno splecionych ze sobą. Składa się zwykle z kapelusza, blaszek i trzonu.
Wszystkie grzyby są cudzożywne. Część grzybów to pasożyty - żyją na lub wewnątrz innych organizmów i powodują choroby. Niektóre gatunki żyją w ścisłym związku z roślinami, np. drzewami. Ich strzępki oplatają korzenie drzew, ułatwiając im pobieranie wody, a w zamian otrzymują substancje pokarmowe.
Wskazówka: Kiedy szukasz borowików w lesie, szukaj ich pod dębami - te grzyby żyją w ścisłym związku właśnie z tymi drzewami!