Budowa układu pokarmowego

Układ pokarmowy zaczyna się w jamie ustnej, gdzie rozpoczyna się trawienie. Zachodzi tu zarówno trawienie mechaniczne (rozdrabnianie pokarmu zębami) jak i chemiczne, dzięki amylazie ślinowej. Ślinianki produkują ślinę, która ma właściwości bakteriobójcze.

Zęby są ułożone według wzoru zębowego, który pokazuje ich rozmieszczenie w szczęce górnej i żuchwie $3-2-1-2-2-1-2-3 dla każdej$. Budowa zęba obejmuje koronę i korzeń, a także szkliwę, zębinę, nerwy i otaczającą kość.

Gardło stanowi wspólny odcinek dla układu pokarmowego i oddechowego, a przełyk transportuje pokarm dalej do żołądka. W żołądku zachodzi wstępne trawienie białek przez enzym zwany pepsyną, a wydzielany kwas solny zabija bakterie.

Ciekawostka: Twój żołądek produkuje kwas solny tak silny, że mógłby rozpuścić metal! Na szczęście ścianki żołądka są pokryte specjalną śluzówką, która je chroni.

Wątroba pełni kilka ważnych funkcji - produkuje żółć rozbijającą tłuszcze, odtruwa organizm i unieszkodliwia szkodliwe substancje. W pierwszym odcinku jelita cienkiego (dwunastnicy) trawieniu ulegają różne składniki: białka (przez trypsynę), cukry (przez amylazę trzustkową) i tłuszcze (przez lipazę).