Sole - budowa i właściwości
Sole to związki chemiczne o budowie jonowej składające się z kationów metali (lub kationu amonu NH₄⁺) oraz anionów reszty kwasowej. Możesz o nich myśleć jako o produktach reakcji zobojętniania kwasu i zasady.
Sole proste zawierają jeden rodzaj kationów i jeden rodzaj anionów, np. Na₂SO₄. Hydraty to sole zawierające cząsteczki wody wbudowane w sieć krystaliczną, np. CaSO₄·2H₂O. Istnieją też hydroksosole z anionami wodorotlenkowymi i wodorosole zawierające kation wodoru związany z resztą kwasową, jak NaHCO₃.
Nazwy soli tworzą się z dwóch wyrazów: pierwszy to nazwa kwasu, drugi to nazwa metalu. Dla soli kwasów beztlenowych dodajemy końcówkę "-ek" np.NaCl−chloreksodu, a dla soli kwasów tlenowych końcówkę "-an" np.Na2SO4−siarczan(VI)sodu. W przypadku wodorosoli używamy przedrostków di-, tri-, tetra- określających liczbę atomów wodoru.
Zapamiętaj! Sole są zwykle substancjami stałymi o wysokich temperaturach topnienia i dobrze rozpuszczają się w wodzie, tworząc roztwory przewodzące prąd elektryczny.