Budowa i cechy grzybów
Grzyby to mistrzowie przystosowania - mają cechy wspólne zarówno z roślinami, jak i zwierzętami! Podobnie jak rośliny posiadają ścianę komórkową i rozmnażają się zarodnikami, ale w przeciwieństwie do nich nie mają chloroplastów i muszą się odżywiać gotowymi związkami organicznymi.
Ciało grzyba to grzybnia zbudowana ze strzępek. To jak podziemna sieć kabli - może być jednokomórkowa (jak drożdże) albo wielokomórkowa z różnymi typami budowy. Najciekawsze są owocniki, które powstają gdy strzępki splatają się w plektenchym - tak powstają grzyby, które zbierasz w lesie!
Odżywianie grzybów to prawdziwe show różnorodności. Saprobionty to sprzątacze natury - rozkładają martwe organizmy wydzielając enzymy na zewnątrz. Pasożyty żerują na żywych organizmach, a symbionty współpracują z innymi - jak w mikozie, gdzie grzyb dostarcza roślinie wodę, a dostaje od niej cukry.
💡 Ciekawostka: Grzyby nie mogą "zjeść" dużych kawałków jedzenia - muszą najpierw je "strawić" na zewnątrz komórki, a potem wchłonąć już małe cząsteczki!
