Higiena odżywiania się i choroby układu pokarmowego
Higiena podczas przygotowywania i spożywania posiłków to podstawa zdrowia! Zawsze dokładnie myj ręce przed jedzeniem i utrzymuj w czystości naczynia kuchenne. Pamiętaj, by dokładnie myć warzywa, owoce i jajka przed ich spożyciem.
Żywność, która ma być przechowywana dłużej, trzymaj w lodówce lub zamrażalniku. Nie zamrażaj ponownie już rozmrożonego jedzenia. Sprawdzaj zawsze termin przydatności produktów i spożywaj pokarmy z pewnych źródeł. Warto też jeść produkty uzupełniające florę jelitową.
Do najczęstszych chorób układu pokarmowego należą: choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy (wywołana przez stres i palenie), rak jelita grubego (zmiany w materiale genetycznym), wirusowe zapalenie wątroby (typy A, B, C) oraz zatrucia pokarmowe (spowodowane bakteriami). Objawy tych chorób to często bóle brzucha, gorączka czy krwawienie z przewodu pokarmowego.
⚠️ Większości chorób układu pokarmowego można zapobiec przez przestrzeganie zasad higieny, unikanie stresu i używek oraz regularne badania kontrolne!