Strona 2: Metabolizm Tłuszczów
Omówienie procesów związanych z metabolizmem lipidów i ich rolą energetyczną.
Highlight: Utlenianie tłuszczów dostarcza ponad dwukrotnie więcej energii niż metabolizm glukozy.
Definition: Emulgacja to proces rozdrabniania tłuszczów przy udziale żółci.
Example: Mięśnie sercowe i szkieletowe w stanie spoczynku wykorzystują głównie tłuszcze jako źródło energii.






























