Przedmioty

Przedmioty

Więcej

Lipidy i Karotenoidy: Budowa, Funkcje i Przykłady

Zobacz

Lipidy i Karotenoidy: Budowa, Funkcje i Przykłady

Lipidy to związki organiczne nierozpuszczalne w wodzie, ale rozpuszczalne w rozpuszczalnikach organicznych. Dzielą się na proste i złożone, pełniąc kluczowe funkcje w organizmach żywych.

  • Lipidy proste obejmują tłuszcze właściwe i woski
  • Lipidy złożone to fosfolipidy, glikolipidy, steroidy i karotenoidy
  • Funkcje lipidów to m.in. zapasowa, ochronna i termoizolacyjna
  • Karotenoidy pełnią rolę barwników i antyoksydantów
  • Kwasy tłuszczowe dzielą się na nasycone i nienasycone

15.05.2022

3662

lipidy (tłuszczowce - są to związki organiczne, które są nievozpuszczalne w wodzie,
ale rozpuszczane w rozpuszczalnikach organicznych.
Y NIE

Zobacz

Karotenoidy i ich znaczenie biologiczne

Karotenoidy to ważna grupa lipidów izoprenowych, obejmująca karoteny i ksantofile. Karoteny to m.in. α-karoten i β-karoten, podczas gdy ksantofile to np. flawoksantyna, fukoksantyna i luteina.

Funkcje karotenoidów w organizmach są różnorodne:

  1. Pełnią rolę pomocniczych barwników fotosyntezy
  2. Działają jako silne antyoksydanty
  3. β-karoten jest prekursorem witaminy A

Biologiczne funkcje lipidów obejmują:

  • Rozpuszczalność w rozpuszczalnikach organicznych
  • Nierozpuszczalność w wodzie
  • Mniejszą gęstość niż woda

Definition: Karotenoidy to związki organiczne zbudowane z kilku podjednostek izoprenowych, mające oleistą konsystencję i silnie pochłaniające światło.

Example: β-karoten przekształca się w witaminę A, a następnie w retinal.

Highlight: Lipidy pełnią funkcję zapasową, ochronną i termoizolacyjną w organizmach.

lipidy (tłuszczowce - są to związki organiczne, które są nievozpuszczalne w wodzie,
ale rozpuszczane w rozpuszczalnikach organicznych.
Y NIE

Zobacz

Fosfolipidy, glikolipidy i steroidy

Fosfolipidy to ważne składniki błon komórkowych. Ich budowa obejmuje glicerol, dwie reszty kwasów tłuszczowych i grupę fosforanową z choliną. Mają hydrofilową "głowę" i hydrofobowe "ogony".

Glikolipidy występują w błonie komórkowej, tworząc cienką warstwę glikokaliksu.

Steroidy to grupa lipidów obejmująca m.in. cholesterol, testosteron i kortyzol. Cholesterol (C27H46O) pełni ważne funkcje w organizmie:

  1. Występuje w błonach komórek zwierzęcych
  2. Jest składnikiem lipoprotein osocza krwi i limfy
  3. Stanowi prekursor innych ważnych steroidów

Vocabulary: Izopren to 5-węglowa podjednostka, będąca podstawą budowy wielu lipidów.

Example: Cholesterol jest prekursorem kwasów żółciowych, hormonów kory nadnerczy, hormonów płciowych i witaminy D.

Highlight: Nadmiar cholesterolu może przyczyniać się do rozwoju blaszki miażdżycowej w naczyniach krwionośnych.

lipidy (tłuszczowce - są to związki organiczne, które są nievozpuszczalne w wodzie,
ale rozpuszczane w rozpuszczalnikach organicznych.
Y NIE

Zobacz

Budowa i podział lipidów

Lipidy -- budowa i znaczenie to kluczowy temat w biochemii. Lipidy proste obejmują tłuszcze właściwe (acyloglicerole) i woski. Tłuszcze właściwe składają się z glicerolu i reszt kwasów tłuszczowych połączonych wiązaniami estrowymi.

Podział lipidów uwzględnia:

  1. Kwasy tłuszczowe nasycone (np. palmitynowy, stearynowy)
  2. Kwasy tłuszczowe nienasycone (np. oleinowy, linolowy)

Tłuszcze nasycone i nienasycone przykłady różnią się konsystencją i pochodzeniem:

  • Tłuszcze roślinne: płynne, niższa temperatura topnienia, więcej wiązań podwójnych
  • Tłuszcze zwierzęce: stałe, wyższa temperatura topnienia, brak wiązań podwójnych

Vocabulary: Acyloglicerole to inna nazwa tłuszczów właściwych.

Example: Kwas palmitynowy (16-węglowy) i stearynowy (18-węglowy) to przykłady nasyconych kwasów tłuszczowych.

Highlight: Kwasy tłuszczowe nasycone i nienasycone różnią się ilością wiązań podwójnych w łańcuchu węglowym.

Nie ma nic odpowiedniego? Sprawdź inne przedmioty.

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

Knowunity zostało wyróżnione przez Apple i widnieje się na szczycie listy w sklepie z aplikacjami w kategorii edukacja w takich krajach jak Polska, Niemcy, Włochy, Francje, Szwajcaria i Wielka Brytania. Dołącz do Knowunity już dziś i pomóż milionom uczniów na całym świecie.

Ranked #1 Education App

Pobierz z

Google Play

Pobierz z

App Store

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

4.9+

Średnia ocena aplikacji

15 M

Uczniowie korzystają z Knowunity

#1

W rankingach aplikacji edukacyjnych w 12 krajach

950 K+

Uczniowie, którzy przesłali notatki

Nadal nie jesteś pewien? Zobacz, co mówią inni uczniowie...

Użytkownik iOS

Tak bardzo kocham tę aplikację [...] Polecam Knowunity każdemu!!! Moje oceny poprawiły się dzięki tej aplikacji :D

Filip, użytkownik iOS

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze zaprojektowana. Do tej pory zawsze znajdowałam wszystko, czego szukałam :D

Zuzia, użytkownik iOS

Uwielbiam tę aplikację ❤️ właściwie używam jej za każdym razem, gdy się uczę.

Lipidy i Karotenoidy: Budowa, Funkcje i Przykłady

Lipidy to związki organiczne nierozpuszczalne w wodzie, ale rozpuszczalne w rozpuszczalnikach organicznych. Dzielą się na proste i złożone, pełniąc kluczowe funkcje w organizmach żywych.

  • Lipidy proste obejmują tłuszcze właściwe i woski
  • Lipidy złożone to fosfolipidy, glikolipidy, steroidy i karotenoidy
  • Funkcje lipidów to m.in. zapasowa, ochronna i termoizolacyjna
  • Karotenoidy pełnią rolę barwników i antyoksydantów
  • Kwasy tłuszczowe dzielą się na nasycone i nienasycone

15.05.2022

3662

 

1/2

 

Biologia

166

lipidy (tłuszczowce - są to związki organiczne, które są nievozpuszczalne w wodzie,
ale rozpuszczane w rozpuszczalnikach organicznych.
Y NIE

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkę. To nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Karotenoidy i ich znaczenie biologiczne

Karotenoidy to ważna grupa lipidów izoprenowych, obejmująca karoteny i ksantofile. Karoteny to m.in. α-karoten i β-karoten, podczas gdy ksantofile to np. flawoksantyna, fukoksantyna i luteina.

Funkcje karotenoidów w organizmach są różnorodne:

  1. Pełnią rolę pomocniczych barwników fotosyntezy
  2. Działają jako silne antyoksydanty
  3. β-karoten jest prekursorem witaminy A

Biologiczne funkcje lipidów obejmują:

  • Rozpuszczalność w rozpuszczalnikach organicznych
  • Nierozpuszczalność w wodzie
  • Mniejszą gęstość niż woda

Definition: Karotenoidy to związki organiczne zbudowane z kilku podjednostek izoprenowych, mające oleistą konsystencję i silnie pochłaniające światło.

Example: β-karoten przekształca się w witaminę A, a następnie w retinal.

Highlight: Lipidy pełnią funkcję zapasową, ochronną i termoizolacyjną w organizmach.

lipidy (tłuszczowce - są to związki organiczne, które są nievozpuszczalne w wodzie,
ale rozpuszczane w rozpuszczalnikach organicznych.
Y NIE

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkę. To nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Fosfolipidy, glikolipidy i steroidy

Fosfolipidy to ważne składniki błon komórkowych. Ich budowa obejmuje glicerol, dwie reszty kwasów tłuszczowych i grupę fosforanową z choliną. Mają hydrofilową "głowę" i hydrofobowe "ogony".

Glikolipidy występują w błonie komórkowej, tworząc cienką warstwę glikokaliksu.

Steroidy to grupa lipidów obejmująca m.in. cholesterol, testosteron i kortyzol. Cholesterol (C27H46O) pełni ważne funkcje w organizmie:

  1. Występuje w błonach komórek zwierzęcych
  2. Jest składnikiem lipoprotein osocza krwi i limfy
  3. Stanowi prekursor innych ważnych steroidów

Vocabulary: Izopren to 5-węglowa podjednostka, będąca podstawą budowy wielu lipidów.

Example: Cholesterol jest prekursorem kwasów żółciowych, hormonów kory nadnerczy, hormonów płciowych i witaminy D.

Highlight: Nadmiar cholesterolu może przyczyniać się do rozwoju blaszki miażdżycowej w naczyniach krwionośnych.

lipidy (tłuszczowce - są to związki organiczne, które są nievozpuszczalne w wodzie,
ale rozpuszczane w rozpuszczalnikach organicznych.
Y NIE

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkę. To nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Budowa i podział lipidów

Lipidy -- budowa i znaczenie to kluczowy temat w biochemii. Lipidy proste obejmują tłuszcze właściwe (acyloglicerole) i woski. Tłuszcze właściwe składają się z glicerolu i reszt kwasów tłuszczowych połączonych wiązaniami estrowymi.

Podział lipidów uwzględnia:

  1. Kwasy tłuszczowe nasycone (np. palmitynowy, stearynowy)
  2. Kwasy tłuszczowe nienasycone (np. oleinowy, linolowy)

Tłuszcze nasycone i nienasycone przykłady różnią się konsystencją i pochodzeniem:

  • Tłuszcze roślinne: płynne, niższa temperatura topnienia, więcej wiązań podwójnych
  • Tłuszcze zwierzęce: stałe, wyższa temperatura topnienia, brak wiązań podwójnych

Vocabulary: Acyloglicerole to inna nazwa tłuszczów właściwych.

Example: Kwas palmitynowy (16-węglowy) i stearynowy (18-węglowy) to przykłady nasyconych kwasów tłuszczowych.

Highlight: Kwasy tłuszczowe nasycone i nienasycone różnią się ilością wiązań podwójnych w łańcuchu węglowym.

Nie ma nic odpowiedniego? Sprawdź inne przedmioty.

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

Knowunity zostało wyróżnione przez Apple i widnieje się na szczycie listy w sklepie z aplikacjami w kategorii edukacja w takich krajach jak Polska, Niemcy, Włochy, Francje, Szwajcaria i Wielka Brytania. Dołącz do Knowunity już dziś i pomóż milionom uczniów na całym świecie.

Ranked #1 Education App

Pobierz z

Google Play

Pobierz z

App Store

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

4.9+

Średnia ocena aplikacji

15 M

Uczniowie korzystają z Knowunity

#1

W rankingach aplikacji edukacyjnych w 12 krajach

950 K+

Uczniowie, którzy przesłali notatki

Nadal nie jesteś pewien? Zobacz, co mówią inni uczniowie...

Użytkownik iOS

Tak bardzo kocham tę aplikację [...] Polecam Knowunity każdemu!!! Moje oceny poprawiły się dzięki tej aplikacji :D

Filip, użytkownik iOS

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze zaprojektowana. Do tej pory zawsze znajdowałam wszystko, czego szukałam :D

Zuzia, użytkownik iOS

Uwielbiam tę aplikację ❤️ właściwie używam jej za każdym razem, gdy się uczę.