Lipidy to ważna grupa związków organicznych o różnorodnych funkcjach w organizmach żywych. Podział lipidów obejmuje lipidy proste i złożone, a także lipidy izoprenowe. Funkcje lipidów w organizmie są zróżnicowane i obejmują m.in. magazynowanie energii, budowę błon komórkowych oraz ochronę organizmu. Budowa lipidów charakteryzuje się obecnością części hydrofobowej i hydrofilowej, co wpływa na ich właściwości. Lipidy złożone odgrywają kluczową rolę w strukturze błon biologicznych.
Pobierz z
Google Play