Makro i mikroelementy
Wyobraź sobie, że twoje ciało to gigantyczne LEGO złożone z miliardów elementów chemicznych. Pierwiastki chemiczne to podstawowe klocki, z których zbudowane są wszystkie organizmy żywe.
Te pierwiastki łączą się w dwa główne typy związków. Związki organiczne to białka, lipidy, węglowodany i kwasy nukleinowe - praktycznie wszystko, co sprawia, że żyjesz. Związki nieorganiczne to głównie woda i sole mineralne - brzmi prosto, ale bez nich byś nie przetrwał!
Gdy spojrzysz na skład swojego ciała, zobaczysz fascynujące proporcje. Woda stanowi aż 65% twojej masy - jesteś w większości płynem! Białka to 18%, lipidy 10%, a reszta to niewielkie ilości innych związków.
Makroelementy to pierwiastki, które występują w organizmie w dużych ilościach - stanowią co najmniej 0,01% suchej masy ciała. Brzmi niewiele, ale w praktyce to ogromne ilości!
💡 Ciekawostka: Jeśli ważysz 60 kg, to aż 39 kg to czysta woda!