Budowa liści i łodygi
Budowa liścia różni się w zależności od gatunku rośliny. Liście ogonkowe (np. u mięty) składają się z blaszki liściowej, ogonka i nasady. Blaszka liściowa jest płaska i cienka, co pozwala na pochłanianie dużej ilości światła. Ogonek ustawia blaszkę tak, by docierało do niej jak najwięcej promieni słonecznych. Nasada łączy liść z łodygą.
Liście siedzące, występujące np. u tulipana, nie mają ogonka liściowego. Takie liście wyrastają bezpośrednio z łodygi.
Pęd rośliny składa się z części nadziemnej (kwiat, łodyga, liść, owoc) i podziemnej. Łodygi również mają specjalne formy, przystosowane do różnych funkcji. Łodygi czepne (winorośl) pomagają się wspinać, bulwy (ziemniak) magazynują składniki odżywcze, kłącza (imbir) rosną pod ziemią, a rozłogi (truskawki) służą do rozmnażania.
Warto wiedzieć: Bulwa ziemniaka to nie korzeń, lecz zgrubiała część podziemnej łodygi, która służy do magazynowania skrobi!