Czym jest GMO i gdzie się je wykorzystuje?
GMO to organizmy, których materiał genetyczny został zmieniony w sposób, który nie występuje naturalnie. Modyfikacje mogą obejmować zmianę aktywności genu, zwielokrotnienie genu lub wprowadzenie genu z innego gatunku. Ta ostatnia modyfikacja tworzy organizmy transgeniczne, które posiadają cechy wcześniej niewystępujące w danym gatunku.
GMO znajdują szerokie zastosowanie w różnych dziedzinach. W przemyśle farmaceutycznym bakterie produkują ludzką insulinę. W rolnictwie modyfikuje się soję, aby była odporna na środki chwastobójcze. Nawet w ogrodnictwie spotykamy fioletowe goździki z genami od petunii!
Tworzenie organizmów transgenicznych zależy od typu organizmu. Dla bakterii wykorzystuje się plazmidy - małe cząsteczki DNA, do których wprowadza się obce geny. Dzięki temu bakterie stają się małymi fabrykami produkującymi nowe białka.
Ciekawostka: Zanim wyprodukowaliśmy insulinę z bakterii, diabetycy musieli korzystać z insuliny pozyskiwanej ze świń i krów, która często powodowała reakcje alergiczne.
