Białko - budulec życia
Białko składa się z aminokwasów - organicznych związków węgla, tlenu i azotu. Dzielą się na aminokwasy egzogenne (muszą pochodzić z jedzenia) i endogenne (organizm je wytwarza).
Do aminokwasów egzogennych należą: arginina, histydyna, izoleucyna, leucyna, lizyna, metionina, fenyloalanina, tryptofan, treonina i walina. Koty dodatkowo potrzebują tauryny!
Aminokwasy limitujące to te, których jest za mało w surowcach - dla psów i kotów to lizyna, tryptofan i metionina. One decydują o wartości białka.
Zapotrzebowanie kotów na białko jest wyższe niż innych ssaków domowych, bo nie potrafią obniżyć aktywności enzymów wątrobowych odpowiedzialnych za jego rozkład.
💡 Uwaga: Niedobór argininy u kotów może wywołać objawy już po kilku godzinach od posiłku!