Charakterystyka grzybów
Grzyby to organizmy heterotroficzne beztkankowe o budowie plechowej - bez podziału na organy. Mogą być jednokomórkowe lub wielokomórkowe, zawsze posiadają jądro komórkowe i mitochondria typowe dla komórek eukariotycznych.
Główne grupy to sprzężniowce (pleśniak biały), workowce (drożdże, kropidlak, trufle) oraz podstawczaki (muchomor, podgrzybek, borowik, huba). Różnią się sposobem tworzenia zarodników i budową owocników.
Formy morfologiczne obejmują grzyby jednokomórkowe (drożdże), wielokomórkowe nietworzące owocników (pleśnie) oraz tworzące owocniki (grzyby kapeluszowe). Wakuola magazynuje wodę, jony i substancje zapasowe.
Grzyby nie są roślinami, ponieważ są cudzożywne, mają ścianę komórkową z chityny, materiał zapasowy to glikogen i tłuszcze, oraz brak chloroplastów.
💡 Pamiętaj: Chityna w ścianie komórkowej to ta sama substancja, z której zbudowany jest pancerz owadów!