Biologia /

Sacharydy

Sacharydy

user profile picture

Andzia

26 Followers
 

Biologia

 

1

Notatka

Sacharydy

 mają Słodki smak
-dobrze rozpuszczalne w wodzie
zawierają od 3 do 8 atomów węgla
[C3 triozy, C4 tetrozy, C5 pentozy, C6 heksozy
zy]
- mają

Komentarze (1)

Udostępnij

Zapisz

32

Notatka zawiera materiał z tematu sacharydy. Podział na trzy grupy: monosacharyd, oligosacharydy i polisacgarydy. Szkoła ponadpodstawowa (technikum, liceum), klasa I, biologia, zakres rozszerzony.

Nie ma nic odpowiedniego? Sprawdź inne przedmioty.

mają Słodki smak -dobrze rozpuszczalne w wodzie zawierają od 3 do 8 atomów węgla [C3 triozy, C4 tetrozy, C5 pentozy, C6 heksozy zy] - mają grupę aldehydowa [aldozy] lub ketonowa [ketozy] - formy monosacharydów: CH₂OH CH₂OH OH MONOSACHARYDY (cukry proste, jednocukry) OH OH anomer x glukozy OH O CH₂OH CH₂OH O OH OH glukoza - forma trans- portowa cukrów U zwierząt OH OH OH anomer B glukozy deoksyryboza -Składnik DNA H C² aldehyd H-C-OH I glicerynowy CH₂OH OH OH CH₂OH OH CH₂OH O OH - postacie monosacharydów: CH₂OH OH galaktoza - monomer laktozy OH H-C-OH HO-C-H fruktoza - funkcja źródła energii H-C-OH H-C-OH CH₂OH OH OHCH₂OH 2 CH₂OHO OH OH mostek O tenowy OH OH OH OH ryboza - składnik RNA i wolnych rybonu- kleotydów Sacharydy CH₂OH C=O I CH₂OH dihydroaceton - mają od 2 do 10 cząsteczek monosacharydów występuje wiązanie O-glikozydowe rozkładane przez nieliczne organizmy [dwucukry] - zbudowane z 2 cząsteczek cukrów prostych Właściwości podobne do jednocukrów CH₂OH OH glukoza OH CH₂OH O OH fruktoza HO OLIGOSACHARYDY CH₂OH O OH glukoza OH sacharoza [cukier buraczany / trzcinowy] malfoZa - produkt trawienia skrobi i glikogenu Składnik nektaru i pyłku [f. Odzywcza] CH₂OH CH₂OH + celobioza - forma transportowa cukrów u roślin funkcja zapasowa - -a- OH OH glukoza OH laktoza Składnik mleka ssaków [funkcja odzywcza] CH₂OH O OH glukoza OH wiązanie glukoza +1,4-B-glikozydowe + glukoza - buduje celuloze OH CH₂OH O. LOH galaktoza OH OH CH₂OH Glibagor Skrobia Mikogen CH₂OH о- он 10 OH glukoza OH malfoza - zawierają od 11 cząsteczek monosacharydów - nie rozpuszczają się w wodzie rozkładane przez enzymy mikro- fibryle 10 glukoza OH - łatwo rozkładane przez amylazę C POLISACHARYDY (wielocukry) co ok. 8-12 resz+ glukozy łańcuch się rozgałęzia → Wiązanie 1,6-aα- - jest ma- gazynowany W Wątrobie - zbudowane Z OK. 100 tyś. reszt glukozy i mięśniach glikozydowe - materiał zapasowy U zwierząt i grzybów Coluloza główny składnik ściany komórkowej u roślin i niektórych protistów Wiązania wodorowe - Kilka tyś. reszi giukozy →→wiązanie 1,4-B-glikozydowe - jest rozkładana przez niektóre mikroorganizmy - material zapasowy roślin i niektórych protistów frakcje skrobil amyloza OK. 20% masy skrobi - kilkaset reszt glukozy →→wiązanie 1,4-α-glikozydowe - prosty tańcuch o spiralnych skrętach -występuje w CH₂OH 0 0₂ OH B NH Chityora Sipe он amylopektyna - OK. 80% masy skrobi - kilka tyś. reszt glukozy rozgałęzienia łańcucha głównego Co ok. 25 reszt glukozowych CH₂OH ziemniakach, nasionach, bulwach i korzeniach - składnik szkieletów zewnętrznych U Sławonogów - buduje ścianę Komórkową u grzybów NH 0. Ó CH CH₂OH OH 0 NH 0² 9.0 CH₂ - kilka tyś resz+ N-acetyloglukozaminy [reszta aminowa pochodna glukozy] ↓ Hiązanie 1,4-B-glikozydowe CH₂

Więcej zabawy podczas nauki z nami

Pomoc w odrabianiu zadań domowych

Dzięki funkcji zadawania pytań możesz w każdej chwili zadać pytanie i uzyskać odpowiedź od innych uczniów.

Ucz się razem z innymi

Dzięki Knowunity otrzymujesz materiały do nauki od innych w nowoczesny i wygodny sposób, aby jak najlepiej się uczyć. Tutaj uczniowie dzielą się swoją wiedzą, wymieniają się pomysłami i pomagają sobie nawzajem.

Bezpieczne i sprawdzone

Niezależnie od tego, czy chodzi o streszczenia, ćwiczenia czy notatki, Knowunity gromadzi wszystkie treści i tworzy bezpieczne środowisko nauki, do którego dziecko może mieć dostęp w dowolnym momencie.

Pobierz aplikację

Biologia /

Sacharydy

Sacharydy

user profile picture

Andzia

26 Followers
 

Biologia

 

1

Notatka

Sacharydy

Ta zawartość jest dostępna tylko w aplikacji Knowunity.

 mają Słodki smak
-dobrze rozpuszczalne w wodzie
zawierają od 3 do 8 atomów węgla
[C3 triozy, C4 tetrozy, C5 pentozy, C6 heksozy
zy]
- mają

Otwórz aplikację

Udostępnij

Zapisz

32

Komentarze (1)

M

Piękna notatka 😍😍 bardzo mi się przyda dzięki!

Notatka zawiera materiał z tematu sacharydy. Podział na trzy grupy: monosacharyd, oligosacharydy i polisacgarydy. Szkoła ponadpodstawowa (technikum, liceum), klasa I, biologia, zakres rozszerzony.

Podobne notatki

3

Sacharydy

Know Sacharydy thumbnail

4780

 

4/1/6

7

Chemiczne podstawy życia

Know Chemiczne podstawy życia thumbnail

5477

 

4/1/7

3

alkohole monohydroksylowe

Know alkohole monohydroksylowe thumbnail

2399

 

4/2/3

4

Aminokwasy

Know Aminokwasy thumbnail

5597

 

4/1/7

Więcej

mają Słodki smak -dobrze rozpuszczalne w wodzie zawierają od 3 do 8 atomów węgla [C3 triozy, C4 tetrozy, C5 pentozy, C6 heksozy zy] - mają grupę aldehydowa [aldozy] lub ketonowa [ketozy] - formy monosacharydów: CH₂OH CH₂OH OH MONOSACHARYDY (cukry proste, jednocukry) OH OH anomer x glukozy OH O CH₂OH CH₂OH O OH OH glukoza - forma trans- portowa cukrów U zwierząt OH OH OH anomer B glukozy deoksyryboza -Składnik DNA H C² aldehyd H-C-OH I glicerynowy CH₂OH OH OH CH₂OH OH CH₂OH O OH - postacie monosacharydów: CH₂OH OH galaktoza - monomer laktozy OH H-C-OH HO-C-H fruktoza - funkcja źródła energii H-C-OH H-C-OH CH₂OH OH OHCH₂OH 2 CH₂OHO OH OH mostek O tenowy OH OH OH OH ryboza - składnik RNA i wolnych rybonu- kleotydów Sacharydy CH₂OH C=O I CH₂OH dihydroaceton - mają od 2 do 10 cząsteczek monosacharydów występuje wiązanie O-glikozydowe rozkładane przez nieliczne organizmy [dwucukry] - zbudowane z 2 cząsteczek cukrów prostych Właściwości podobne do jednocukrów CH₂OH OH glukoza OH CH₂OH O OH fruktoza HO OLIGOSACHARYDY CH₂OH O OH glukoza OH sacharoza [cukier buraczany / trzcinowy] malfoZa - produkt trawienia skrobi i glikogenu Składnik nektaru i pyłku [f. Odzywcza] CH₂OH CH₂OH + celobioza - forma transportowa cukrów u roślin funkcja zapasowa - -a- OH OH glukoza OH laktoza Składnik mleka ssaków [funkcja odzywcza] CH₂OH O OH glukoza OH wiązanie glukoza +1,4-B-glikozydowe + glukoza - buduje celuloze OH CH₂OH O. LOH galaktoza OH OH CH₂OH Glibagor Skrobia Mikogen CH₂OH о- он 10 OH glukoza OH malfoza - zawierają od 11 cząsteczek monosacharydów - nie rozpuszczają się w wodzie rozkładane przez enzymy mikro- fibryle 10 glukoza OH - łatwo rozkładane przez amylazę C POLISACHARYDY (wielocukry) co ok. 8-12 resz+ glukozy łańcuch się rozgałęzia → Wiązanie 1,6-aα- - jest ma- gazynowany W Wątrobie - zbudowane Z OK. 100 tyś. reszt glukozy i mięśniach glikozydowe - materiał zapasowy U zwierząt i grzybów Coluloza główny składnik ściany komórkowej u roślin i niektórych protistów Wiązania wodorowe - Kilka tyś. reszi giukozy →→wiązanie 1,4-B-glikozydowe - jest rozkładana przez niektóre mikroorganizmy - material zapasowy roślin i niektórych protistów frakcje skrobil amyloza OK. 20% masy skrobi - kilkaset reszt glukozy →→wiązanie 1,4-α-glikozydowe - prosty tańcuch o spiralnych skrętach -występuje w CH₂OH 0 0₂ OH B NH Chityora Sipe он amylopektyna - OK. 80% masy skrobi - kilka tyś. reszt glukozy rozgałęzienia łańcucha głównego Co ok. 25 reszt glukozowych CH₂OH ziemniakach, nasionach, bulwach i korzeniach - składnik szkieletów zewnętrznych U Sławonogów - buduje ścianę Komórkową u grzybów NH 0. Ó CH CH₂OH OH 0 NH 0² 9.0 CH₂ - kilka tyś resz+ N-acetyloglukozaminy [reszta aminowa pochodna glukozy] ↓ Hiązanie 1,4-B-glikozydowe CH₂

Nie ma nic odpowiedniego? Sprawdź inne przedmioty.

Więcej zabawy podczas nauki z nami

Pomoc w odrabianiu zadań domowych

Dzięki funkcji zadawania pytań możesz w każdej chwili zadać pytanie i uzyskać odpowiedź od innych uczniów.

Ucz się razem z innymi

Dzięki Knowunity otrzymujesz materiały do nauki od innych w nowoczesny i wygodny sposób, aby jak najlepiej się uczyć. Tutaj uczniowie dzielą się swoją wiedzą, wymieniają się pomysłami i pomagają sobie nawzajem.

Bezpieczne i sprawdzone

Niezależnie od tego, czy chodzi o streszczenia, ćwiczenia czy notatki, Knowunity gromadzi wszystkie treści i tworzy bezpieczne środowisko nauki, do którego dziecko może mieć dostęp w dowolnym momencie.

Pobierz aplikację

Knowunity

Nr 1 wśród aplikacji do nauki w Niemczech

Otwórz aplikację