Pierwiastki w organizmach i wiązania chemiczne
Twoje ciało składa się z dwóch głównych grup pierwiastków. Makroelementy to te, których jest w komórkach więcej niż 0,01% - należą do nich pierwiastki biogenne jak węgiel, wodór, tlen, azot, siarka i fosfor. To właśnie one budują wszystkie najważniejsze związki w twoim organizmie.
Mikroelementy występują w mniejszych ilościach (poniżej 0,01%), ale też są ważne - to np. żelazo, jod czy fluor. Wapń, magnez, potas i sód to przykłady innych makroelementów potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania.
Atomy łączą się ze sobą na różne sposoby, tworząc wiązania chemiczne. Wiązanie kowalencyjne powstaje, gdy atomy dzielą się elektronami - może być niespolaryzowane (jak w H₂) lub spolaryzowane (jak w H₂O, gdzie tlen przyciąga elektrony silniej).
💡 Pamiętaj: Im większa różnica elektroujemności między atomami, tym bardziej polarne wiązanie!