Skład chemiczny organizmów
Twój organizm to prawdziwa fabryka chemiczna! W jego skład wchodzi ponad 20 różnych pierwiastków, które można podzielić na dwie główne grupy. Makroelementy stanowią większość masy organizmu - tlen (65%), węgiel (18%), wodór (10%), azot (3%), wapń (2%) i fosfor (1%). Z kolei mikroelementy (jak żelazo, jod, miedź, kobalt i fluor) występują w mniejszych ilościach, ale są równie ważne.
Najważniejsze dla życia są tzw. pierwiastki biogenne (węgiel, wodór, tlen, azot, siarka i fosfor), które tworzą podstawowe związki organiczne. To dzięki nim mogą powstawać cukry, lipidy, białka i kwasy nukleinowe - najważniejsze składniki każdej komórki.
Kluczową rolę odgrywają atomy węgla, które są 4-wartościowe i mogą łączyć się ze sobą, tworząc różnorodne szkielety węglowe - zarówno w formie łańcuchów, jak i pierścieni. To właśnie ta zdolność węgla do tworzenia różnorodnych struktur sprawia, że różnorodność związków organicznych jest tak ogromna.
Ciekawostka: Chociaż w organizmie człowieka występuje ponad 20 pierwiastków, to zaledwie 6 z nich (tlen, węgiel, wodór, azot, wapń i fosfor) stanowi aż 99% masy ciała!