Skład chemiczny organizmów i podział pierwiastków

Organizmy żywe zbudowane są z pierwiastków chemicznych, które łączą się ze sobą, tworząc różne związki. Te związki dzielą się na dwie główne grupy: związki organiczne (białka, węglowodany, lipidy i kwasy nukleinowe) oraz związki nieorganiczne (woda i sole mineralne).

Budowa organizmu ma charakter hierarchiczny. Zaczyna się od pierwiastków, które tworzą związki chemiczne. Z tych związków powstają komórki, z komórek tkanki, z tkanek narządy, a z narządów układy narządów, które razem tworzą cały organizm.

Makroelementy to pierwiastki występujące w organizmie w dużych ilościach. Dzielą się one na pierwiastki biogenne (węgiel, wodór, tlen, azot, fosfor, siarka) oraz pozostałe makroelementy (wapń, magnez, potas, sód, chlor). Z kolei mikroelementy występują w znacznie mniejszych ilościach, ale są równie ważne - należą do nich żelazo, miedź, jod, fluor i kobalt.

Ciekawostka! Choć mikroelementy stanowią zaledwie niewielki procent masy naszego ciała, bez nich nie moglibyśmy żyć. Na przykład, bez jodu tarczyca nie mogłaby produkować hormonów, a bez żelaza nie transportowalibyśmy tlenu we krwi!