Pierwiastki biogenne i inne makro- oraz mikroelementy odgrywają kluczową rolę w funkcjonowaniu organizmów żywych. Skład chemiczny organizmów obejmuje związki organiczne i nieorganiczne, w tym wodę i sole mineralne.
- Makroelementy stanowią co najmniej 0,01% suchej masy organizmu i obejmują pierwiastki biogenne (C, H, O, N, P, S) oraz inne jak Ca, Mg, K, Na, Cl.
- Mikroelementy występują w ilościach poniżej 0,01% suchej masy i obejmują m.in. Fe, Cu, I, F, Co.
- Każdy pierwiastek pełni specyficzne funkcje biologiczne, np. tlen w oddychaniu, węgiel w budowie związków organicznych, wapń w budowie kości.
- Znajomość roli poszczególnych pierwiastków jest kluczowa dla zrozumienia procesów życiowych i prawidłowego funkcjonowania organizmu.
