Sposoby oddychania organizmów
Organizmy mogą oddychać na dwa podstawowe sposoby. Pierwszy to oddychanie beztlenowe, czyli fermentacja. W tym procesie z glukozy powstaje alkohol etylowy, dwutlenek węgla i energia. Nie potrzeba do tego tlenu!
Drugi sposób to oddychanie tlenowe. Tutaj organizm wykorzystuje tlen, by z glukozy wytworzyć dwutlenek węgla, wodę i energię. Ten proces daje więcej energii niż oddychanie beztlenowe.
Beztlenowo oddychają niektóre bakterie i grzyby (jak drożdże). Z kolei tlenowo oddychają rośliny i zwierzęta. Co ciekawe, te procesy zachodzą w różnych miejscach w komórce - oddychanie beztlenowe w cytoplazmie, a tlenowe w mitochondriach.
Ciekawostka: Twoje mięśnie mogą przełączyć się na oddychanie beztlenowe podczas intensywnego wysiłku, gdy brakuje im tlenu. Wtedy produkują kwas mlekowy, który powoduje zmęczenie i ból mięśni!