Przedmioty

Przedmioty

Więcej

Struktury białek: 1, 2, 3 i 4 rzędowe - Alfa helisa, Beta harmonijka, Denaturacja

Zobacz

Struktury białek: 1, 2, 3 i 4 rzędowe - Alfa helisa, Beta harmonijka, Denaturacja

Białka to kluczowe biomolekuły o złożonej strukturze przestrzennej. Struktury białek obejmują cztery poziomy organizacji, od sekwencji aminokwasów po kompleksy wielopodjednostkowe. Rzędowość struktury białek determinuje ich funkcje biologiczne i właściwości. Poznanie tych struktur jest niezbędne dla zrozumienia działania białek w organizmach żywych.

12.04.2022

1045

STRUKTURA BIAŁEk wiązania peptydowe między kolejnymi
tańcuchach polipeptydowych są.
sztywne. Wokół powstałych wie wet tańcuch może się
cząst

Zobacz

Struktura pierwszorzędowa i drugorzędowa białek

Struktura pierwszorzędowa białka to sekwencja aminokwasów w łańcuchu polipeptydowym. Jest ona stabilizowana przez wiązania peptydowe między kolejnymi aminokwasami. Ta podstawowa struktura determinuje dalsze poziomy organizacji białka.

Struktura drugorzędowa białka odnosi się do lokalnych, regularnych układów łańcucha polipeptydowego stabilizowanych wiązaniami wodorowymi. Dwie główne formy struktury drugorzędowej to:

  1. Alfa helisa: Prawoskrętne zwinięcie łańcucha polipeptydowego wokół osi. Na każdy obrót przypada około 3,6 aminokwasu. Wiązania wodorowe tworzą się między grupami CO i NH oddalonymi o 4 aminokwasy.

Przykład: Keratyna to białko, w którym dominuje struktura alfa helisy.

  1. Beta harmonijka: Ułożenie łańcucha polipeptydowego na płaszczyźnie. Wiązania wodorowe tworzą się między fragmentami oddalonymi od siebie, leżącymi w tej samej płaszczyźnie.

Przykład: Białka jedwabiu i pajęczyny zawierają dużo struktur beta harmonijki.

Highlight: Większość białek zawiera zarówno odcinki alfa helisy, jak i beta harmonijki.

Vocabulary: Zwrot beta to fragment łańcucha polipeptydowego w strukturze beta harmonijki.

STRUKTURA BIAŁEk wiązania peptydowe między kolejnymi
tańcuchach polipeptydowych są.
sztywne. Wokół powstałych wie wet tańcuch może się
cząst

Zobacz

Struktura trzeciorzędowa i czwartorzędowa białek

Struktura 3 rzędowa białka powstaje w wyniku dalszego pofałdowania łańcucha o strukturze drugorzędowej. Określa ona ostateczny kształt białka i jest stabilizowana przez różne rodzaje oddziaływań między łańcuchami bocznymi aminokwasów:

  1. Wiązania wodorowe
  2. Oddziaływania elektrostatyczne
  3. Oddziaływania hydrofobowe
  4. Mostki dwusiarczkowe
  5. Siły van der Waalsa

Definicja: Mostek dwusiarczkowy to wiązanie powstające między dwiema grupami -SH cysteiny.

Highlight: Struktura 3 rzędowa białka jest kluczowa dla funkcji biologicznej białka.

Struktura czwartorzędowa białka dotyczy białek zbudowanych z dwóch lub większej liczby podjednostek, czyli łańcuchów polipeptydowych o określonej strukturze trzeciorzędowej.

Przykład: Hemoglobina to białko o strukturze czwartorzędowej, składające się z 4 łańcuchów polipeptydowych. Każdy z nich zawiera hem - cząsteczkę niebiałkową wielopierścieniową.

Vocabulary: Denaturacja białek to proces niszczenia struktury przestrzennej białka, prowadzący do utraty jego funkcji biologicznej.

Nie ma nic odpowiedniego? Sprawdź inne przedmioty.

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

Knowunity zostało wyróżnione przez Apple i widnieje się na szczycie listy w sklepie z aplikacjami w kategorii edukacja w takich krajach jak Polska, Niemcy, Włochy, Francje, Szwajcaria i Wielka Brytania. Dołącz do Knowunity już dziś i pomóż milionom uczniów na całym świecie.

Ranked #1 Education App

Pobierz z

Google Play

Pobierz z

App Store

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

4.9+

Średnia ocena aplikacji

13 M

Uczniowie korzystają z Knowunity

#1

W rankingach aplikacji edukacyjnych w 12 krajach

950 K+

Uczniowie, którzy przesłali notatki

Nadal nie jesteś pewien? Zobacz, co mówią inni uczniowie...

Użytkownik iOS

Tak bardzo kocham tę aplikację [...] Polecam Knowunity każdemu!!! Moje oceny poprawiły się dzięki tej aplikacji :D

Filip, użytkownik iOS

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze zaprojektowana. Do tej pory zawsze znajdowałam wszystko, czego szukałam :D

Zuzia, użytkownik iOS

Uwielbiam tę aplikację ❤️ właściwie używam jej za każdym razem, gdy się uczę.

Struktury białek: 1, 2, 3 i 4 rzędowe - Alfa helisa, Beta harmonijka, Denaturacja

Białka to kluczowe biomolekuły o złożonej strukturze przestrzennej. Struktury białek obejmują cztery poziomy organizacji, od sekwencji aminokwasów po kompleksy wielopodjednostkowe. Rzędowość struktury białek determinuje ich funkcje biologiczne i właściwości. Poznanie tych struktur jest niezbędne dla zrozumienia działania białek w organizmach żywych.

12.04.2022

1045

 

1/2

 

Biologia

29

STRUKTURA BIAŁEk wiązania peptydowe między kolejnymi
tańcuchach polipeptydowych są.
sztywne. Wokół powstałych wie wet tańcuch może się
cząst

Struktura pierwszorzędowa i drugorzędowa białek

Struktura pierwszorzędowa białka to sekwencja aminokwasów w łańcuchu polipeptydowym. Jest ona stabilizowana przez wiązania peptydowe między kolejnymi aminokwasami. Ta podstawowa struktura determinuje dalsze poziomy organizacji białka.

Struktura drugorzędowa białka odnosi się do lokalnych, regularnych układów łańcucha polipeptydowego stabilizowanych wiązaniami wodorowymi. Dwie główne formy struktury drugorzędowej to:

  1. Alfa helisa: Prawoskrętne zwinięcie łańcucha polipeptydowego wokół osi. Na każdy obrót przypada około 3,6 aminokwasu. Wiązania wodorowe tworzą się między grupami CO i NH oddalonymi o 4 aminokwasy.

Przykład: Keratyna to białko, w którym dominuje struktura alfa helisy.

  1. Beta harmonijka: Ułożenie łańcucha polipeptydowego na płaszczyźnie. Wiązania wodorowe tworzą się między fragmentami oddalonymi od siebie, leżącymi w tej samej płaszczyźnie.

Przykład: Białka jedwabiu i pajęczyny zawierają dużo struktur beta harmonijki.

Highlight: Większość białek zawiera zarówno odcinki alfa helisy, jak i beta harmonijki.

Vocabulary: Zwrot beta to fragment łańcucha polipeptydowego w strukturze beta harmonijki.

STRUKTURA BIAŁEk wiązania peptydowe między kolejnymi
tańcuchach polipeptydowych są.
sztywne. Wokół powstałych wie wet tańcuch może się
cząst

Struktura trzeciorzędowa i czwartorzędowa białek

Struktura 3 rzędowa białka powstaje w wyniku dalszego pofałdowania łańcucha o strukturze drugorzędowej. Określa ona ostateczny kształt białka i jest stabilizowana przez różne rodzaje oddziaływań między łańcuchami bocznymi aminokwasów:

  1. Wiązania wodorowe
  2. Oddziaływania elektrostatyczne
  3. Oddziaływania hydrofobowe
  4. Mostki dwusiarczkowe
  5. Siły van der Waalsa

Definicja: Mostek dwusiarczkowy to wiązanie powstające między dwiema grupami -SH cysteiny.

Highlight: Struktura 3 rzędowa białka jest kluczowa dla funkcji biologicznej białka.

Struktura czwartorzędowa białka dotyczy białek zbudowanych z dwóch lub większej liczby podjednostek, czyli łańcuchów polipeptydowych o określonej strukturze trzeciorzędowej.

Przykład: Hemoglobina to białko o strukturze czwartorzędowej, składające się z 4 łańcuchów polipeptydowych. Każdy z nich zawiera hem - cząsteczkę niebiałkową wielopierścieniową.

Vocabulary: Denaturacja białek to proces niszczenia struktury przestrzennej białka, prowadzący do utraty jego funkcji biologicznej.

Nie ma nic odpowiedniego? Sprawdź inne przedmioty.

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

Knowunity zostało wyróżnione przez Apple i widnieje się na szczycie listy w sklepie z aplikacjami w kategorii edukacja w takich krajach jak Polska, Niemcy, Włochy, Francje, Szwajcaria i Wielka Brytania. Dołącz do Knowunity już dziś i pomóż milionom uczniów na całym świecie.

Ranked #1 Education App

Pobierz z

Google Play

Pobierz z

App Store

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

4.9+

Średnia ocena aplikacji

13 M

Uczniowie korzystają z Knowunity

#1

W rankingach aplikacji edukacyjnych w 12 krajach

950 K+

Uczniowie, którzy przesłali notatki

Nadal nie jesteś pewien? Zobacz, co mówią inni uczniowie...

Użytkownik iOS

Tak bardzo kocham tę aplikację [...] Polecam Knowunity każdemu!!! Moje oceny poprawiły się dzięki tej aplikacji :D

Filip, użytkownik iOS

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze zaprojektowana. Do tej pory zawsze znajdowałam wszystko, czego szukałam :D

Zuzia, użytkownik iOS

Uwielbiam tę aplikację ❤️ właściwie używam jej za każdym razem, gdy się uczę.