Toniczność roztworów i jej wpływ na komórki
Toniczność to zdolność płynu pozakomórkowego do wnikania do lub z komórki na drodze osmozy. Rozróżniamy trzy rodzaje roztworów ze względu na ich toniczność:
- Roztwór izotoniczny - stężenie substancji rozpuszczonej jest takie samo na zewnątrz i wewnątrz komórki.
- Roztwór hipertoniczny - o wysokim stężeniu substancji rozpuszczonej.
- Roztwór hipotoniczny - o niskim stężeniu substancji rozpuszczonej.
Definition: Plazmoliza to proces odsuwania się cytoplazmy wraz z błoną komórkową od ścian komórkowych wskutek utraty wody przez komórkę.
Komórki zwierzęce i roślinne reagują różnie na roztwory o różnej toniczności. W roztworze hipertonicznym komórki tracą wodę, co może prowadzić do plazmolizy w komórkach roślinnych. W roztworze hipotonicznym komórki pęcznieją, co może skutkować lizą komórek zwierzęcych.
Highlight: Plazmoliza i deplazmoliza to odwracalne procesy zachodzące w komórkach roślinnych w odpowiedzi na zmiany toniczności środowiska.





