Podstawowe składniki pokarmowe
Czy wiesz, że twoje ciało potrzebuje różnych składników, żeby prawidłowo działać? Białka są jak cegiełki, z których budujemy nasze ciało. Znajdziesz je w mięsie, jajkach, serach i mleku. Pełnią funkcję budulcową, tworzą aminokwasy i umożliwiają ruch mięśni.
Węglowodany (cukry) to nasze główne źródło energii. Kiedy jesz makaron, pieczywo czy owoce, dostarczasz swojemu organizmowi paliwa do działania. Glukoza, powstająca z węglowodanów, jest najważniejszym paliwem dla twojego mózgu!
Tłuszcze często mają złą opinię, ale są nam niezbędne! Chronią narządy, pomagają utrzymać ciepło ciała (termoregulacja) i dostarczają sporo energii. Znajdziesz je w olejach, orzechach, awokado czy maśle.
Ciekawostka: Jedna łyżka oliwy z oliwek zawiera więcej energii niż dwie łyżki cukru! Tłuszcze są najbardziej kalorycznym składnikiem pokarmowym.