Bakterie i ich charakterystyka
Bakterie są organizmami prokariotycznymi, co oznacza, że nie posiadają jądra komórkowego. Ich materiał genetyczny w postaci pojedynczej, kolistej cząsteczki DNA (nazywanej genoforem) znajduje się bezpośrednio w cytoplazmie w obszarze zwanym nukleoidem.
Oprócz głównego chromosomu bakteryjnego, niektóre bakterie posiadają plazmidy - małe koliste cząsteczki DNA zawierające geny cech, które nie są niezbędne do życia, np. oporność na antybiotyki. Plazmidy mogą być przekazywane między komórkami w procesie koniugacji.
Bakterie dzielimy na Gram-dodatnie i Gram-ujemne w zależności od budowy ściany komórkowej. U bakterii Gram-dodatnich barwnik fioletowy trwale wiąże się z mureiną w ścianie komórkowej, podczas gdy bakterie Gram-ujemne mają dodatkową błonę zewnętrzną i barwią się na czerwono.
🔬 Pamiętaj! Procesy płciowe bakterii, choć nie prowadzą do zwiększenia liczby komórek, są niezwykle ważne dla ich ewolucji - umożliwiają rekombinację materiału genetycznego i zwiększają różnorodność genetyczną populacji.
Bakterie mogą oddychać na różne sposoby. W oddychaniu tlenowym całkowicie utleniają substancje organiczne, wykorzystując tlen jako akceptor elektronów. W warunkach beztlenowych mogą wykorzystywać inne związki (np. azotany) lub przeprowadzać fermentację, podczas której dochodzi do niecałkowitego utlenienia substancji organicznych, np. w fermentacji mlekowej glukoza przekształcana jest w kwas mlekowy z wytworzeniem ATP.