Witaminy z grupy B
Witamina B2 (ryboflawina) pomaga w metabolizmie energii. Jej niedobór objawia się łojotokiem. Znajdziesz ją w drożdżach, wątróbce, migdałach i grzybach.
Witamina B12 (cyjanokobalamina) jest kluczowa dla krwi i wzrostu. Jej brak prowadzi do niedokrwistości (anemii) i zahamowania wzrostu. Występuje głównie w produktach zwierzęcych jak śledzie, makrela i sardynki.
Witamina B3 (niacyna) dba o zdrową skórę. Przy niedoborze pojawiają się choroby skórne. Dobrym źródłem są drożdże, orzechy, otręby, tuńczyk i łosoś.
Witamina B6 (pirydoksyna) wspiera produkcję krwi. Jej brak powoduje stany zapalne skóry i anemię. Znajdziesz ją w bananach, wątróbce, drożdżach i orzechach.
Witamina B9 (kwas foliowy) jest szczególnie ważna dla kobiet w ciąży, gdyż jej niedobór może prowadzić do zaburzeń rozwoju płodu. Zapobiega też niedokrwistości i wspiera prawidłowy wzrost. Dobre źródła to drożdże, wątróbka, jajka oraz zielone warzywa liściaste jak sałata i szpinak.
Ważne! Kwas foliowy jest szczególnie istotny dla kobiet planujących ciążę - warto o tym pamiętać w przyszłości!