Budowa i rozwój zarodka roślinnego
Zarodek to struktura zbudowana niemal w całości z tkanki merystematycznej - tkanki odpowiedzialnej za wzrost i różnicowanie komórek. Zawiera kluczowe elementy: zawiązek korzenia (stożek wzrostu korzenia) oraz zawiązek pędu zakończony stożkiem wzrostu, który później rozwinie się w łodygę i liście.
Łodyga zarodkowa składa się z dwóch części: epikotylu (część nadliścieniowa) oraz hipokotylu (część podliścieniowa). Podczas rozwoju liścienie zazwyczaj obumierają po pojawieniu się pierwszych właściwych liści. U roślin nasiennych zarodek znajduje się wewnątrz nasion, gdzie jest chroniony i odżywiany.
💡 Ciekawostka: Zarodek jest otoczony bielmem, które pełni funkcję magazynu substancji zapasowych niezbędnych do prawidłowego rozwoju młodej rośliny podczas kiełkowania.
Nasienie posiada charakterystyczną budowę obejmującą trzy główne elementy: zarodek, bielmo oraz łupinę nasienną. Łupina nasienna stanowi twardą, zewnętrzną warstwę ochronną, która nie przepuszcza wody ani gazów, chroniąc delikatne tkanki zarodka przed niekorzystnymi warunkami środowiska.
W świecie roślin istnieją różnice w budowie zarodków. Rośliny nagozalążkowe różnią się od okrytozalążkowych, a w obrębie tych ostatnich wyróżniamy rośliny jednoliścienne (z jednym liścieniem) oraz dwuliścienne (posiadające dwa liścienie). Proces kiełkowania nasienia to początek przemiany zarodka w młodą roślinę (siewkę).