Przykłady i właściwości ketonów
Propanon (aceton) to najpopularniejszy keton - przezroczysty, skuteczny rozpuszczalnik do barwników. Często spotykasz go jako składnik zmywaczy do paznokci. Jest łatwopalny, więc wymaga ostrożności.
Inne ważne ketony to butanon (metyloetyloketon) - podobny do acetonu, pentan-3-on 3−pentanon - ciecz łatwopalna o charakterystycznym zapachu, oraz pentan-2-on metylo−propyloketon - szkodliwa, bezbarwna, łatwopalna ciecz.
W przeciwieństwie do aldehydów, ketony nie reagują w próbach Trommera i Tollensa. Ta różnica stanowi kluczową metodę rozróżniania tych dwóch grup związków chemicznych w laboratorium. Ketony są bardziej stabilne chemicznie i trudniej ulegają utlenieniu.
🔍 Pamiętaj: Aldehydy i ketony łatwo rozróżnisz w laboratorium - aldehydy dają pozytywny wynik w próbach Trommera i Tollensa, podczas gdy ketony nie reagują w tych testach!