Reakcje amin i wprowadzenie do amidów
Aminy łatwo reagują z kwasami tworząc sole. Anilina z kwasem chlorowodorowym daje chlorek fenyloamoniowy, a metyloamina z tym samym kwasem tworzy chlorek metyloamoniowy. Te reakcje to typowe reakcje kwas-zasada.
Amidy to zupełnie inna grupa - są pochodnymi kwasów karboksylowych gdzie grupa -OH została zastąpiona przez -NH₂. To daje im grupę funkcyjną -CONH₂, która ma inne właściwości niż aminy.
Nazewnictwo amidów jest proste - dodajesz końcówkę "-amid" do nazwy kwasu. Metanoamid, etanoamid, benzamid - wszystkie pochodzą od odpowiednich kwasów karboksylowych.
Mocznik to specjalny amid - diamid kwasu węglowego. Jest krystaliczny, dobrze rozpuszcza się w wodzie i wykazuje właściwości amfoteryczne (reaguje zarówno z kwasami jak i zasadami).
Ciekawostka: Mocznik to pierwszy związek organiczny otrzymany syntetycznie - przełomowe odkrycie w chemii!