Wzory i reaktywność węglowodorów

Na tej stronie omówiono wzory ogólne i reaktywność różnych typów węglowodorów.

Wzory ogólne węglowodorów:

• Alkany: CnH2n+2
• Alkeny: CnH2n
• Alkiny: CnH2n-2

Example: Dla n=2, etan (alkan) ma wzór C2H6, eten (alken) C2H4, a etyn (alkin) C2H2.

Reaktywność węglowodorów:

• Alkany są mało reaktywne.
• Węglowodory nienasycone ulegają reakcjom przyłączania i są bardziej reaktywne niż alkany.

Highlight: Alkeny i alkiny reagują z wodą bromową i roztworem manganianu(VII) potasu (KMnO4), co jest testem na obecność wiązań wielokrotnych.

Spalanie węglowodorów: Wszystkie węglowodory ulegają reakcjom spalania, które mogą być całkowite lub niecałkowite.

Definition: Spalanie całkowite to reakcja, w której węglowodór reaguje z tlenem, tworząc dwutlenek węgla i wodę. Spalanie niecałkowite prowadzi do powstania tlenku węgla lub sadzy.

Alkeny właściwości chemiczne i alkiny właściwości chemiczne obejmują zdolność do reakcji przyłączania, co jest kluczowe w wielu procesach przemysłowych.

Reakcje i właściwości węglowodorów nienasyconych

Ta strona koncentruje się na reakcjach chemicznych i dodatkowych właściwościach węglowodorów nienasyconych.

Reakcje chemiczne węglowodorów nienasyconych:

1. Reakcja przyłączania (np. bromu)
2. Reakcja uwodorniania
3. Polimeryzacja (tworzenie monomerów i polimerów)

Example: Reakcja przyłączania bromu do etenu: CH2=CH2 + Br2 → CH2Br-CH2Br

Vocabulary: Monomery to cząsteczki, które mogą łączyć się w długie łańcuchy, tworząc polimery.

Dodatkowe właściwości węglowodorów:

• Węglowodory nie rozpuszczają się lub trudno rozpuszczają się w wodzie.
• Eten pali się bladoniebieskim płomieniem.

Highlight: Otrzymywanie acetylenu (etynu): Węglik wapnia + woda → wodorotlenek wapnia + acetylen (etyn)

Właściwości fizyczne alkinów i właściwości alkenów są ściśle związane z ich strukturą molekularną i obecnością wiązań wielokrotnych. Zastosowanie alkinów jest szerokie, od spawania acetylenowego po syntezę organiczną.

Quote: "Węglowodory nie rozpuszczają się w wodzie lub trudno rozpuszczają się w wodzie."

Ta wiedza jest kluczowa dla zrozumienia zachowania węglowodorów w różnych reakcjach chemicznych, co jest istotne w kontekście alkany alkeny alkiny reakcje oraz reakcje węglowodorów.