Otwórz aplikację

Przedmioty

Chemia Klasa 8: Alkohole i Kwasy Karboksylowe

50

3

S

Szymon 🕸️🎃

25.11.2025

Chemia

Chemia klasa 8

2251

25 lis 2025

2 strony

Chemia Klasa 8: Alkohole i Kwasy Karboksylowe

S

Szymon 🕸️🎃

@szymonm08

W chemii organicznej alkohole to bardzo ważna grupa związków, z... Pokaż więcej

CHEMIA
SZEREG HOMOLOGICZNY ALKOHOLI
n nazwa
wzór sumanyuny strukturalny
H-Ċ-OH
CH3OH
Н
1 metanol/alkohol
metylowy
2 etanol/ alkohol etylouy

Szeregi homologiczne alkoholi i kwasów karboksylowych

Szereg homologiczny alkoholi to rodzina związków, które różnią się o grupę -CH₂-. Każdy alkohol ma charakterystyczną grupę funkcyjną -OH (hydroksylową).

Najważniejsze alkohole to: metanol (CH₃OH), etanol (C₂H₅OH), propanol (C₃H₇OH), butanol (C₄H₉OH) i pentanol (C₅H₁₁OH). Zauważ, że im dłuższy łańcuch węglowy, tym więcej atomów węgla w cząsteczce.

Kwasy karboksylowe mają grupę funkcyjną -COOH. Pamiętaj o ich nazwach zwyczajowych: kwas metanowy to kwas mrówkowy, etanowy to octowy, propanowy to propionowy, butanowy to masłowy, a pentanowy to walerianowy.

Etanol otrzymuje się przez fermentację alkoholową - drożdże przekształcają glukozę w etanol i dwutlenek węgla. Ta reakcja: C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH + 2CO₂ jest podstawą produkcji alkoholu.

💡 Wskazówka: Zapamiętaj wzory pierwszych trzech alkoholi - to podstawa do rozwiązywania zadań!

CHEMIA
SZEREG HOMOLOGICZNY ALKOHOLI
n nazwa
wzór sumanyuny strukturalny
H-Ċ-OH
CH3OH
Н
1 metanol/alkohol
metylowy
2 etanol/ alkohol etylouy

Właściwości i zastosowania alkoholi

Metanol i etanol to bezbarwne, lotne ciecze o odczynie obojętnym. Kluczowa różnica? Metanol jest silnie trujący, podczas gdy etanol ścina białko i służy do dezynfekcji.

Spalanie alkoholi może przebiegać na trzy sposoby. Spalanie całkowite daje CO₂ i H₂O, niezupełne do tlenku węgla daje CO i H₂O, a niezupełne do sadzy daje węgiel i H₂O. Musisz umieć napisać równania tych reakcji!

Metanol używa się jako rozpuszczalnik i do produkcji tworzyw sztucznych. Etanol znajdziesz w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i kosmetycznym.

Glicerol (C₃H₅(OH)₃) to alkohol trójwartościowy - ma trzy grupy -OH. Jest higroskopijny (wchłania wilgoć), słodki i znajduje zastosowanie w garbarstwie oraz przemyśle spożywczym.

⚠️ Uwaga: Nigdy nie pij metanolu - może spowodować śmierć lub ślepotę!



Myśleliśmy, że nigdy nie zapytasz...

Czym jest Towarzysz AI z Knowunity?

Nasz asystent AI jest specjalnie dostosowany do potrzeb uczniów. W oparciu o miliony treści, które mamy na platformie, możemy udzielać uczniom naprawdę znaczących i trafnych odpowiedzi. Ale nie chodzi tylko o odpowiedzi, towarzysz prowadzi również uczniów przez codzienne wyzwania związane z nauką, ze spersonalizowanymi planami nauki, quizami lub treściami na czacie i 100% personalizacją opartą na umiejętnościach i rozwoju uczniów.

Gdzie mogę pobrać aplikację Knowunity?

Aplikację możesz pobrać z Google Play i Apple Store.

Czy aplikacja Knowunity naprawdę jest darmowa?

Tak, masz całkowicie darmowy dostęp do wszystkich notatek w aplikacji, możesz w każdej chwili rozmawiać z Ekspertami lub ich obserwować. Możesz użyć punktów, aby odblokować pewne funkcje w aplikacji, które również możesz otrzymać za darmo. Dodatkowo oferujemy usługę Knowunity Premium, która pozwala na odblokowanie większej liczby funkcji.

Nie ma nic odpowiedniego? Sprawdź inne przedmioty.

Zobacz, co mówią o nas nasi użytkownicy. Pokochali nas — pokochasz też i Ty.

4.9/5

App Store

4.8/5

Google Play

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.

Stefan S

użytkownik iOS

Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.

Samantha Klich

użytkownik Androida

Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.

Anna

użytkownik iOS

Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷

Patrycja

użytkowniczka iOS

Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.

Szymon

użytkownik Android

Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄​

Szymon

użytkownik iOS

Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!

Kuba T

użytkownik Androida

W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.

Kriss

użytkownik Androida

Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍

Gosia

użytkowniczka Android

Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)

Sara

użytkowniczka iOS

Aplikacja jest niezawodna! Polecam 👍💙

Krzysztof

użytkownik Android

Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.

Oliwia

użytkowniczka iOS

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.

Stefan S

użytkownik iOS

Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.

Samantha Klich

użytkownik Androida

Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.

Anna

użytkownik iOS

Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷

Patrycja

użytkowniczka iOS

Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.

Szymon

użytkownik Android

Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄​

Szymon

użytkownik iOS

Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!

Kuba T

użytkownik Androida

W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.

Kriss

użytkownik Androida

Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍

Gosia

użytkowniczka Android

Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)

Sara

użytkowniczka iOS

Aplikacja jest niezawodna! Polecam 👍💙

Krzysztof

użytkownik Android

Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.

Oliwia

użytkowniczka iOS

 

Chemia

2251

25 lis 2025

2 strony

Chemia Klasa 8: Alkohole i Kwasy Karboksylowe

S

Szymon 🕸️🎃

@szymonm08

W chemii organicznej alkohole to bardzo ważna grupa związków, z którą spotykasz się codziennie - od płynu dezynfekującego po składniki kosmetyków. Poznasz dziś najważniejsze alkohole, ich właściwości i zastosowania, które musisz znać na sprawdzianie.

CHEMIA
SZEREG HOMOLOGICZNY ALKOHOLI
n nazwa
wzór sumanyuny strukturalny
H-Ċ-OH
CH3OH
Н
1 metanol/alkohol
metylowy
2 etanol/ alkohol etylouy

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkęTo nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Szeregi homologiczne alkoholi i kwasów karboksylowych

Szereg homologiczny alkoholi to rodzina związków, które różnią się o grupę -CH₂-. Każdy alkohol ma charakterystyczną grupę funkcyjną -OH (hydroksylową).

Najważniejsze alkohole to: metanol (CH₃OH), etanol (C₂H₅OH), propanol (C₃H₇OH), butanol (C₄H₉OH) i pentanol (C₅H₁₁OH). Zauważ, że im dłuższy łańcuch węglowy, tym więcej atomów węgla w cząsteczce.

Kwasy karboksylowe mają grupę funkcyjną -COOH. Pamiętaj o ich nazwach zwyczajowych: kwas metanowy to kwas mrówkowy, etanowy to octowy, propanowy to propionowy, butanowy to masłowy, a pentanowy to walerianowy.

Etanol otrzymuje się przez fermentację alkoholową - drożdże przekształcają glukozę w etanol i dwutlenek węgla. Ta reakcja: C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH + 2CO₂ jest podstawą produkcji alkoholu.

💡 Wskazówka: Zapamiętaj wzory pierwszych trzech alkoholi - to podstawa do rozwiązywania zadań!

CHEMIA
SZEREG HOMOLOGICZNY ALKOHOLI
n nazwa
wzór sumanyuny strukturalny
H-Ċ-OH
CH3OH
Н
1 metanol/alkohol
metylowy
2 etanol/ alkohol etylouy

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkęTo nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Właściwości i zastosowania alkoholi

Metanol i etanol to bezbarwne, lotne ciecze o odczynie obojętnym. Kluczowa różnica? Metanol jest silnie trujący, podczas gdy etanol ścina białko i służy do dezynfekcji.

Spalanie alkoholi może przebiegać na trzy sposoby. Spalanie całkowite daje CO₂ i H₂O, niezupełne do tlenku węgla daje CO i H₂O, a niezupełne do sadzy daje węgiel i H₂O. Musisz umieć napisać równania tych reakcji!

Metanol używa się jako rozpuszczalnik i do produkcji tworzyw sztucznych. Etanol znajdziesz w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i kosmetycznym.

Glicerol (C₃H₅(OH)₃) to alkohol trójwartościowy - ma trzy grupy -OH. Jest higroskopijny (wchłania wilgoć), słodki i znajduje zastosowanie w garbarstwie oraz przemyśle spożywczym.

⚠️ Uwaga: Nigdy nie pij metanolu - może spowodować śmierć lub ślepotę!

Myśleliśmy, że nigdy nie zapytasz...

Czym jest Towarzysz AI z Knowunity?

Nasz asystent AI jest specjalnie dostosowany do potrzeb uczniów. W oparciu o miliony treści, które mamy na platformie, możemy udzielać uczniom naprawdę znaczących i trafnych odpowiedzi. Ale nie chodzi tylko o odpowiedzi, towarzysz prowadzi również uczniów przez codzienne wyzwania związane z nauką, ze spersonalizowanymi planami nauki, quizami lub treściami na czacie i 100% personalizacją opartą na umiejętnościach i rozwoju uczniów.

Gdzie mogę pobrać aplikację Knowunity?

Aplikację możesz pobrać z Google Play i Apple Store.

Czy aplikacja Knowunity naprawdę jest darmowa?

Tak, masz całkowicie darmowy dostęp do wszystkich notatek w aplikacji, możesz w każdej chwili rozmawiać z Ekspertami lub ich obserwować. Możesz użyć punktów, aby odblokować pewne funkcje w aplikacji, które również możesz otrzymać za darmo. Dodatkowo oferujemy usługę Knowunity Premium, która pozwala na odblokowanie większej liczby funkcji.

50

Inteligentne Narzędzia NOWE

Przekształć te notatki w: ✓ 50+ Pytań Testowych ✓ Interaktywne Fiszki ✓ Pełny Egzamin Próbny ✓ Plany Eseju

Egzamin Próbny
Quiz
Fiszki
Esej

Podobne notatki

Właściwości alkoholi

Analiza właściwości alkoholi w zależności od liczby atomów węgla. Zawiera porównanie niższych i wyższych alkoholi, ich rozpuszczalności w wodzie oraz przykłady. Idealne dla studentów chemii poszukujących zrozumienia różnic między typami alkoholi.

ChemiaChemia
8

Alkohole i Kwasy Karboksylowe

Zgłębiaj właściwości alkoholi i kwasów karboksylowych, ich struktury chemiczne oraz zastosowania w przemyśle. Obejmuje omówienie fermentacji, reakcji spalania oraz zastosowań praktycznych. Idealne dla studentów chemii i biologii. Typ: Podsumowanie.

ChemiaChemia
8

Alkohole: Właściwości i Struktura

Zrozumienie alkoholi jako pochodnych węglowodorów. Obejmuje ogólny wzór alkoholi, szereg homologiczny oraz przykłady metanolu, etanolu, propanolu i butanolu. Idealne dla uczniów klasy 8 chemii.

ChemiaChemia
8

Właściwości alkoholi

Zgłębiaj właściwości alkoholi, ich struktury chemiczne oraz zastosowania. Dowiedz się o glicerolu, procesach fermentacji oraz reakcjach spalania. Idealne dla studentów chemii, którzy chcą zrozumieć kluczowe koncepcje związane z alkoholami i ich pochodnymi.

ChemiaChemia
8

Właściwości i Zastosowania Etanolu

Odkryj kluczowe informacje o etanolu, jego właściwościach fizycznych i chemicznych, oraz zastosowaniach w przemyśle. Dowiedz się, jak etanol powstaje w procesie fermentacji oraz jakie ma znaczenie w produkcji jodyny, perfum, środków dezynfekujących i paliw. Idealne dla studentów chemii i biologii.

ChemiaChemia
8

Właściwości alkoholi

Analiza właściwości alkoholi w chemii: różnice między alkoholami o niskiej i wysokiej liczbie atomów węgla, ich rozpuszczalność, zapachy oraz zastosowania w przemyśle. Idealne dla uczniów klasy 8. Typ: podsumowanie.

ChemiaChemia
8

Nie ma nic odpowiedniego? Sprawdź inne przedmioty.

Zobacz, co mówią o nas nasi użytkownicy. Pokochali nas — pokochasz też i Ty.

4.9/5

App Store

4.8/5

Google Play

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.

Stefan S

użytkownik iOS

Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.

Samantha Klich

użytkownik Androida

Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.

Anna

użytkownik iOS

Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷

Patrycja

użytkowniczka iOS

Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.

Szymon

użytkownik Android

Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄​

Szymon

użytkownik iOS

Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!

Kuba T

użytkownik Androida

W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.

Kriss

użytkownik Androida

Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍

Gosia

użytkowniczka Android

Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)

Sara

użytkowniczka iOS

Aplikacja jest niezawodna! Polecam 👍💙

Krzysztof

użytkownik Android

Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.

Oliwia

użytkowniczka iOS

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.

Stefan S

użytkownik iOS

Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.

Samantha Klich

użytkownik Androida

Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.

Anna

użytkownik iOS

Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷

Patrycja

użytkowniczka iOS

Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.

Szymon

użytkownik Android

Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄​

Szymon

użytkownik iOS

Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!

Kuba T

użytkownik Androida

W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.

Kriss

użytkownik Androida

Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍

Gosia

użytkowniczka Android

Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)

Sara

użytkowniczka iOS

Aplikacja jest niezawodna! Polecam 👍💙

Krzysztof

użytkownik Android

Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.

Oliwia

użytkowniczka iOS