Co to są kwasy
Kwasy to substancje, których cząsteczki w wodnych roztworach dysocjują (rozpadają się) na kationy wodoru i aniony reszt kwasowych. Są one powszechne zarówno w przyrodzie, jak i chemii laboratoryjnej.
Istnieją dwa główne typy kwasów: kwasy tlenowe (zawierają atomy tlenu w reszcie kwasowej, np. H₂SO₄, H₂CO₃) oraz kwasy beztlenowe (nie zawierają tlenu w reszcie kwasowej, np. HCl). Kwasy dzielimy również na organiczne i nieorganiczne.
Kwasy tlenowe można otrzymać w reakcji tlenku kwasowego z wodą. Z kolei kwasy beztlenowe powstają, gdy wodorki niemetali (powstałe w reakcji wodoru z niemetalem) rozpuszczają się w wodzie.
Ciekawostka! Kwasy są wszędzie wokół nas - kwas cytrynowy nadaje cytrynie kwaśny smak, a kwas octowy jest głównym składnikiem octu.




