Reakcje spalania alkanów i alkenów to kluczowe procesy w chemii organicznej. Spalanie może być całkowite lub niecałkowite, w zależności od dostępności tlenu. Produktami spalania całkowitego są dwutlenek węgla i woda, podczas gdy przy spalaniu niecałkowitym powstaje również tlenek węgla lub węgiel. Reakcje te mają istotne znaczenie w wielu zastosowaniach przemysłowych i codziennym życiu.
- Spalanie całkowite zachodzi przy dostatecznej ilości tlenu i prowadzi do powstania CO₂ i H₂O
- Spalanie niecałkowite ma miejsce przy niedoborze tlenu, dając dodatkowo CO lub C
- Równania reakcji spalania zależą od rodzaju węglowodoru (alkan, alken) i dostępności tlenu
- Znajomość tych reakcji jest kluczowa dla zrozumienia procesów spalania paliw i bezpieczeństwa