Właściwości chemiczne i fizyczne materii
Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego niektóre rzeczy się palą, a inne nie? To wszystko dzięki właściwościom materii!
Właściwości chemiczne to te, które możesz poznać tylko wtedy, gdy substancja przechodzi przemianę chemiczną. Należą do nich smak i zapach (które poznajemy dzięki reakcjom z naszymi receptorami), palność (czy coś się pali), toksyczność (czy jest trujące) oraz aktywność chemiczną (jak łatwo reaguje z innymi substancjami).
Właściwości fizyczne możesz obserwować bez zmieniania substancji. Do najważniejszych należą barwa, stan skupienia, twardość, gęstość oraz temperatura topnienia i wrzenia. Inne to przewodzenie prądu i ciepła, połysk, plastyczność (czy można formować), kruchość, ciągliwość i rozpuszczalność.
💡 Pamiętaj: Właściwości fizyczne widzisz od razu, chemiczne - dopiero podczas reakcji!