Alkany
Alkany to najprostsze węglowodory, które zawierają tylko pojedyncze wiązania między atomami węgla. Można je podzielić na łańcuchowe i pierścieniowe (cykloalkany).
Atomy węgla w alkanach mają hybrydyzację sp³, co daje tetraedryczną strukturę o kącie między wiązaniami 109°28'. Każdy atom węgla tworzy cztery wiązania pojedyncze (sigma). Ta struktura sprawia, że alkany są bardzo mało reaktywne.
Metan (CH₄) - najprostszy alkan - jest bezbarwnym, bezwonnym gazem o gęstości mniejszej od powietrza. Można go otrzymać przez:
- Reakcję octanu sodu z wodorotlenkiem sodu
- Hydrolizę węgliku glinu
Najważniejsze reakcje alkanów to:
- Spalanie całkowitedajeCO2iH2O,niecałkowite−COlubCiH2O
- Substytucja z chlorem, bromem i fluorem (reakcja rodnikowa)
💡 Zapamiętaj wzór ogólny alkanów: C₍ₙ₎H₍₂ₙ₊₂₎ - to podstawa do obliczania wszystkich wzorów!
Alkany tworzą szereg homologiczny, gdzie każdy kolejny związek różni się od poprzedniego o grupę -CH₂-. Wraz ze wzrostem liczby atomów węgla rośnie temperatura wrzenia i topnienia dlan=1−4togazy,5−16ciecze,powyz˙ej16−ciałastałe.
Alkany występują w postaci izomerów konstytucyjnych - związków o tym samym wzorze sumarycznym, ale różnej budowie i właściwościach. Najważniejsze typy izomerii to łańcuchy proste i rozgałęzione np.n−pentan,izopentan,neopentan.