Alkany, alkeny i alkiny - podstawowe grupy węglowodorów
Strona ta przedstawia ogólną charakterystykę alkanów, alkenów i alkinów - trzech podstawowych grup węglowodorów.
Alkany to węglowodory nasycone o wzorze ogólnym CnH2n+2 i hybrydyzacji sp3. Ich przedstawicielem jest metan. Właściwości fizyczne alkanów obejmują stan gazowy dla niższych członków szeregu. Są trudno rozpuszczalne w wodzie.
Alkeny to węglowodory nienasycone o wzorze CnH2n i hybrydyzacji sp2. Eten (etylen) jest ich najprostszym przedstawicielem. Właściwości fizyczne alkenów są podobne do alkanów - niższe alkeny są gazami.
Alkiny mają wzór ogólny CnH2n-2 i hybrydyzację sp. Najprostszym alkinem jest etyn (acetylen).
Highlight: Wszystkie trzy grupy różnią się reaktywnością chemiczną ze względu na odmienną budowę cząsteczek.
Dla każdej grupy podano ogólne sposoby otrzymywania oraz najważniejsze reakcje charakterystyczne. Alkany reakcje charakterystyczne to głównie substytucja rodnikowa. Alkeny reakcje charakterystyczne obejmują addycję elektrofilową. Alkiny również ulegają reakcjom addycji.
Example: Przykładowa reakcja substytucji alkanów: CH4 + Cl2 → CH3Cl + HCl
Wszystkie grupy ulegają reakcjom spalania całkowitego i niecałkowitego. Alkeny i alkiny odbarwiają wodę bromową i roztwór manganianu(VII) potasu.