Węglowodory nasycone - alkany
Alkany to najprostsze związki organiczne, które składają się wyłącznie z atomów węgla i wodoru. Wszystkie wiązania w alkanach to wiązania pojedyncze (nazywane wiązaniami sigma σ), co sprawia, że są to związki bardzo stabilne.
Wzór ogólny alkanów to CₙH₂ₙ₊₂, gdzie n oznacza liczbę atomów węgla. Dzięki temu wzorowi możesz łatwo obliczyć, ile atomów wodoru ma dany alkan - wystarczy pomnożyć liczbę węgli przez 2 i dodać 2!
Najważniejsze alkany to:
- Metan (CH₄) - ma tylko jeden atom węgla
- Etan (C₂H₆) - dwa atomy węgla
- Propan (C₃H₈) - trzy atomy węgla
- Butan (C₄H₁₀) - cztery atomy węgla
- Pentan (C₅H₁₂) - pięć atomów węgla
💡 Zapamiętaj: Wzory można zapisywać na różne sposoby - pełny strukturalny, półstrukturalny CH3−CH2−CH3 lub szkieletowy (dla propanu i dłuższych). Metan jest za mały na wzór szkieletowy!
Wszystkie te związki tworzą szereg homologiczny - każdy następny alkan powstaje przez dodanie grupy -CH₂- (grupy metylenowej) do poprzednika. To sprawia, że mają podobne właściwości chemiczne.